詞條
詞條說(shuō)明
低聚果糖:腸道健康的甜蜜守護(hù)者低聚果糖是一種天然存在的功能性低聚糖,廣泛存在于香蕉、洋蔥、菊苣等植物中。山東作為農(nóng)業(yè)大省,憑借豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源和成熟的生物技術(shù),成為低聚果糖的重要產(chǎn)區(qū)。這種甜味劑甜度約為蔗糖的30%-60%,口感清爽,具有類似蔗糖的甜味特性。低聚果糖最顯著的特點(diǎn)是它不能被人體消化酶分解,直接進(jìn)入腸道后成為益生菌的營(yíng)養(yǎng)源。這種特性使其成為典型的益生元,能夠選擇性刺激腸道內(nèi)雙歧桿菌等
氫化植物油:舌尖上的健康隱患?xì)浠貦坝椭参锬@個(gè)看似專業(yè)的名稱背后,隱藏著現(xiàn)代食品工業(yè)的一個(gè)普遍現(xiàn)象。這種經(jīng)過(guò)氫化處理的植物油,因其穩(wěn)定性高、成本低廉,被廣泛應(yīng)用于各類加工食品中。從香甜的餅干到酥脆的炸雞,從濃滑的奶茶到松軟的面包,氫化植物油的身影無(wú)處不在。氫化工藝讓液態(tài)植物油變?yōu)榘牍虘B(tài)或固態(tài),延長(zhǎng)了食品保質(zhì)期,改善了口感。然而,這一過(guò)程會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,這是健康的隱形殺手。反式脂肪酸會(huì)提高低
防彈咖啡:能量新寵還是健康陷阱?防彈咖啡正成為都市白領(lǐng)和健身人群的新寵。這種由黑咖啡、黃油和椰子油混合而成的飲品,宣稱能提供持久能量并幫助減脂。黃油和椰子油中的中鏈脂肪酸確實(shí)可以快速供能,咖啡因則能提升警覺性,兩者結(jié)合產(chǎn)生獨(dú)特的生理反應(yīng)。防彈咖啡最顯著的特點(diǎn)是產(chǎn)生酮體供能。當(dāng)人體缺乏碳水化合物時(shí),肝臟會(huì)將脂肪分解為酮體,作為替代能源。這種代謝狀態(tài)被稱為"營(yíng)養(yǎng)性生酮",理論上可以幫助減脂。但長(zhǎng)期保
公司名: 山東天美生物技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 周圣偉
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地 址: 山東菏澤牡丹區(qū)鄭州路與巢湖路交叉路口
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