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商用洗碗機采購要知道哪些? ? ?目前大家所知的洗碗設備除了家用洗碗機外,還有餐飲后廚**的商用洗碗機和餐飲具集中消毒企業(yè)**的流水線洗碗機這兩種。而家用洗碗機和商用洗碗機使用范圍較廣,用的人也多,那么選購洗碗機要了解哪些知識呢?1.洗碗機的采購,首先要考慮*性能,應通過國家相關部門選擇檢驗合格的**產品。?其次,考慮洗碗機的種類和規(guī)格,洗碗機的洗滌方式有
1、選購洗碗機,首先要考慮*性能,應選擇經過國家有關部門檢驗合格的**產品。其次考慮洗碗機的種類和規(guī)格,洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種,目前較為常見的是葉輪式和噴射式機型,結構簡單,洗滌效果較好,售價較低,維修簡單,適合于一般家庭使用。洗碗機選購要點2、檢查洗碗機的門扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,機器四周及門把手無鋒邊利角,底部的滾輪靈活,碗筐拉出方便,
較初的洗杯機采用的是渦流洗滌原理,費水、費電、清洗效果也差。經過長時間不斷的技術創(chuàng)新,洗杯機已實現了從結構、原理到控制方式的飛躍。但大家選購時較好能從以下幾點考慮較適合自己的:1.洗杯數量:電動型洗杯機每小時大約可以洗1500個杯子;節(jié)能型洗杯機每小時可以洗大約800個杯子;2.價格:電動型相對較昂貴;節(jié)能型相對實惠;3.水電費用:電動型相對省人工,但需要培訓,水電費用較高;節(jié)能型適合各種人操作,
洗碗機分類1、根據安裝方式分類:獨立式:可以獨立擺放,機型一般比較大;嵌入式:可以與廚房的櫥柜融為一體,**隱藏,節(jié)省空間;價格稍貴。臺式:顧名思義,可以放在臺面上使用,機型一般較小;但是洗的廚具數量也是有限的。水槽式:大小與水槽一致,不占用廚房其他空間。拆卸維修費勁,價格較貴。2、根據清洗方式分類:噴淋式:用高壓的水噴淋,來達到清洗效果;渦流:常見于家用的洗碗機以及超聲波洗碗機。
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