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詞條說明
乙酸,也叫醋酸(36%~38%)、冰醋酸(99.8%),是**一元酸,為食醋主要成分。無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固后為無色晶體,水溶液中呈弱酸性且蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性氣味。冰醋酸,即無水乙酸,乙酸是重要的**酸之一,**化合物。其在低溫時凝固成冰狀,俗稱冰醋酸。無水乙酸在地獄熔點時會并結成冰狀晶體,無水乙酸又是冰醋酸。冰醋酸用于合成醋酸乙烯、醋酸纖維、醋酸酐、醋酸酯、金屬醋酸
乙醇俗稱酒精。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用,具有特殊香味,幷略帶刺激,微甘,幷伴有刺激的辛辣滋味。乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、燃料、染料等。醫療上常用70%~75%的乙醇制作消毒劑,在*化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。99.5%以上的酒精稱為無水酒精。95%的酒精用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫院常用,在家庭中會用于相機鏡頭
,**化合物,為羰基碳原子包括在六元環內的飽和環酮。無色透明液體,帶有泥土氣息,含有痕跡量的時,則帶有薄荷味。不純物為淺黃色,隨著存放時間生成雜質而顯色,呈水白色到灰黃色,具有強烈的刺鼻臭味。與空氣混合爆炸較與開鏈飽和酮相同。在工業上主要用作**合成原料和溶劑,列如它可溶解纖維素、涂料、油漆等。是易燃,遇高熱,明火有引起燃燒的危險。與氧化劑接觸猛烈反應。是重要化工原料,是制
是無色透明液體,燃燒時發強光火焰。有類似的氣味,其蒸氣油刺激性,能引起咳嗽。能與、乙醚及許多其他**溶劑混合。由糖類經發酵,或由或醛催化加而得。用作脂肪、蠟、樹脂、蟲膠、清漆等溶劑,或制造油漆、人造纖維、洗滌劑等。用于制造鄰二、脂肪族二元酸及的正丁酯類增塑劑,他們廣泛用于各種塑料和橡膠制品中,也是**合成中制丁醛、、丁胺和乳酸丁酯等原料。還是油脂、藥物(如
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