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詞條說明
前者是一味藥物,是從它的葉和莖中所取出來的,色是白的,固體顆粒,而后者是與它完全不一樣, 薄荷味辛、性涼,無毒,長期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除勞氣,解困乏,使人口氣香潔,還可治痰多及各種傷風,此外,煎湯洗可治膝瘡,榨汁服可去風熱及口齒諸病,搗成汁含服去舌苔苦澀,用葉塞鼻,止出血,還可治蜂蟄蛇傷,泡澡可以可平緩緊張憤怒的情緒,能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠, 薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食
糊精是用來衡量原料蒸煮工藝的技術用語。淀粉在受到加熱、酸或淀粉酶作用下發生分解和水解時,將大分子的淀粉首先轉化成為小分子的中間物質,這時的中間小分子物質,人們就把它叫做糊精。 糊精通常分為三類:白糊精、黃糊精和英國膠或稱“不列顛膠”。它們之間的差異在于對淀粉的預處理方法及熱處理條件不同。 1:(淀粉在受到加熱、酸或淀粉酶作用下發生分解和水解時,將大分子的淀粉首先轉化成為小分子的中間物質,叫做糊精。
豆蔻酸異丙酯,無色至淡黃色稀薄油狀液體。無嗅無味。分子量270.17。密度0.85g/cm3。熔點6℃。折射率l.4340-1.4360。溶于乙醇、乙M、L仿。不溶于水。具有良好的潤滑性。對皮膚有滲透性。 中文別名 肉豆蔻酸異丙酯;十四碳酸異丙酯;異丙基酯;十四烷酸異丙酯;豆蔻酸異丙酯;十四酸-1-甲基乙基酯;肉豆蔻酸異丙酯/十四酸異丙酯 十四酸異丙酯物理化學性質 外觀性狀 本品為無色無味的液體
醫藥用級L-酒石酸符合藥典版 醫藥用級L-酒石酸符合藥典版 醫藥用級L-酒石酸符合藥典版 醫藥用級L-酒石酸符合藥典版 中文名稱: L-酒石酸 中文同義詞: L(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羥基丁二酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羥基琥珀酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羥基琥珀酸 英文名稱: L(+)-Tartaric acid 英文同義詞: 1,2-
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