詞條
詞條說明
1. 空消結束后,應盡快將配好的培養基從加料口加入罐內,此時夾套內應無冷卻水。 2. 培養基在進罐之前,應先糊化,一般培養基的配方量以罐體全容積的70%左右計算(泡沫多的培養基為65%左右,泡沫少的培養基可達75~80%),考慮到冷凝水和接種量因素,加水量為罐體全容積的50%左右,加水量的多少與培養基溫度和蒸汽壓力等因素有關,需在實踐中摸索。 3. 先開啟機械攪拌裝置,使罐內物料均勻混合,轉速5
1.規格從100L-30000L,可根據客戶需要定做2.采用進口優質不銹鋼304或316L材料焊接而成。 3.精度達到衛生級標準,內壁拋光光潔度小于0.4微米,外部采用不銹鋼拋光處理(可做成原色,鏡面拋光等效果) 4.進口聚氨酯高壓發泡保溫,錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板,拱形通道,瓦楞通道等多種夾套換熱方式。 56各罐體之間連接有洗滌殺菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有與物料管路
1. 不銹鋼發酵罐種子罐本設備采用火焰封口接種,接種前應事先準備好酒精棉花、鉗子、鑷子和接種環。 2. 菌種裝入三角燒瓶內,接種量根據工藝要求確定。 3. 將酒精棉花圍在接種口周圍點燃,用鉗子或鐵棒擰開接種口,此時應向罐內通氣,使接種口有空氣排出。 4. 將三角瓶的菌種在火環中間倒入罐內。 5. 將接種口蓋在火焰上滅菌后擰緊。 6. 接種后即可通氣培養,罐壓保持在0.05Mpa。
3. 產品完全浸入殺菌水,與空氣不接觸,釜內不存在空氣冷團,溫度各方位滲透到產品中,殺菌效率高; 4. 熱水動力循環,使殺菌釜內達到了熱分布,保證了產品的殺菌效果均一化; 5. 設備質量穩定,采用優質材料和世界部件傷配件,經久耐用; 6. 外形美觀,鍋體基本無開孔,管道集中于設備后部,方便企業規劃設計廠房,節約占地面積; 7. 操作簡便,安裝方便,根據人體工程學設計,使機器更加安全和舒適。
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