微量元素鋅在人體中具有的作用

時(shí)間：2020-01-05作者：山東東盛電子儀器有限公司瀏覽：718

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• 詞條

  詞條說明

• 那種蔬菜含較高的微量元素

  有些人認(rèn)為番茄的鈣含量很高，微量元素檢測(cè)儀然而有一種蔬菜比番茄的含鈣量更高，那就是空心菜。空心菜又名無心菜。中醫(yī)認(rèn)為其性涼、味甘、無毒，入胃腸二經(jīng)，能潤腸通便、清熱涼血、療瘡*，老年人腸燥便秘、痔瘡便血者宜食。 空心菜含有多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量比同等重量的番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素。空心菜含有豐富的粗纖維素，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、通便*的作用。空心菜為堿性食物，食后

• 微量元素是人體必需的重要組成部分

  ? 表現(xiàn)：食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅的孩子味覺減退，對(duì)酸、甜、苦、咸分辨不清；生長發(fā)育遲緩，身材矮小，體重不增；抵抗力差，反復(fù)感冒或腹瀉；易患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍；缺鋅還會(huì)損害孩子的味蕾功能，出現(xiàn)厭食。富含微量元素鋅的食物：生蠔、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。 2、鐵缺乏 表現(xiàn)：缺鐵性貧血對(duì)于育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴(yán)重，重度缺鐵性貧血可增加兒童和母親

• 微量元素缺陷與疾病

  ?碘缺乏是一種分布較廣泛的地方病、微量元素檢測(cè)儀除了挪威、冰島等少數(shù)地區(qū)，**都不同程度地受到缺碘的威脅。 癥狀體征 臨床表現(xiàn)的輕重取決于缺碘的程度，持續(xù)時(shí)間以及患病的年齡，胎兒期缺碘可致死胎，早產(chǎn)及先天畸形，新生兒期則表現(xiàn)為甲狀腺功能低下，兒童和青春期則引起地方性甲狀腺腫、地方性甲狀腺功能減低癥，兒童長期輕度缺碘則可出現(xiàn)亞臨床型甲狀腺功能減低癥，常伴有體格生長落后。 ?

• 微量元素與*功能關(guān)系

  人體是由幾十元素組成的，微量元素檢測(cè)儀 含量占人體總重量萬分之以下，每日需要量在100mg以下者稱微量元素如鐵、銅、鋅、碘等41種元素，其總量約占人體的0.05%。目公認(rèn)的人體必需微量元素有鐵、銅、鋅、碘、錳、硒、氟、鉬、鈷、鉻、鎳、釩、鍶、錫等14種，絕為金屬元素。在體內(nèi)一般結(jié)合成化合物或絡(luò)合物，廣泛分布于各組織中，含量較恒定。微量元素主要來自食物，動(dòng)物性食物含量較高，種類也較植物性食物多。 &