詞條
詞條說(shuō)明
(一)減少烘干過(guò)程的各種熱的損失 一般來(lái)說(shuō),烘干機(jī)的熱損失不會(huì)**過(guò)11%,大中型生產(chǎn)設(shè)備若保溫適當(dāng),熱損失為6%左右。因此,要做好干燥機(jī)的系統(tǒng)的保溫工作,但也不是保溫層越厚越好,應(yīng)確定一個(gè)較佳保溫層厚度。 為防止干燥系統(tǒng)的滲漏,一般采用送風(fēng)機(jī)和引風(fēng)機(jī)串聯(lián)使用,經(jīng)合理調(diào)整使系統(tǒng)處于零壓狀態(tài)操作,這樣可以避免對(duì)流烘干機(jī)因干燥介質(zhì)的漏出或環(huán)境空氣的漏入而造成烘干機(jī)熱效率的下降。 (二)降低烘干機(jī)的蒸發(fā)
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旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)的工作原理: 熱空氣切線進(jìn)入干燥器底部,在攪拌器帶動(dòng)下形成強(qiáng)有力的旋轉(zhuǎn)風(fēng)場(chǎng)。膏狀物料由螺旋加料器進(jìn)入干燥器內(nèi),在高速旋轉(zhuǎn)攪拌槳的強(qiáng)烈作用下,物料受撞擊、磨擦及剪切力的作用下得到分散,塊狀物料迅速粉碎,與熱空氣充分接觸、受熱、干燥。脫水后的干物料隨熱氣流上升,分級(jí)環(huán)將大顆粒截留,小顆粒從環(huán)中心排出干燥外,由旋風(fēng)分離器和除塵器回收,未干透或大塊物料受離心力作用甩向器壁,重新落到底部被粉
1、粉碎機(jī)啟動(dòng)后應(yīng)先搖擺顆粒機(jī)空轉(zhuǎn)2—3分鐘,無(wú)異常后再投料工作。 2、粉碎機(jī)安裝后要檢查各部件的緊固情況,同時(shí)要檢查傳動(dòng)帶松緊度是否合適,電動(dòng)機(jī)軸和粉碎機(jī)軸是否平行。 3、粉碎機(jī)啟動(dòng)前,先用手轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)子,檢查運(yùn)轉(zhuǎn)是否靈活正常,機(jī)殼內(nèi)有無(wú)碰撞現(xiàn)象,轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)方向是否正確,電機(jī)及粉碎機(jī)潤(rùn)滑是否良好等。 4、仔細(xì)檢查物料,以免金屬、石塊等硬物進(jìn)入粉碎室引發(fā)事故。 5、送料時(shí),工作人員應(yīng)站在粉碎機(jī)側(cè)面,
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設(shè)備特點(diǎn) 干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度、網(wǎng)帶盍速度均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。 可根據(jù)蔬菜的不同特點(diǎn),采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。 能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時(shí)能較大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分及顏色等。 干燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。 蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加炎器、干燥床、
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