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時間：2020-01-05

作者：濰坊銘達鹽化有限公司

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詞條說明
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純堿俗名蘇打、石堿、洗滌堿，化學式：Na2CO3，含十個結晶水的碳酸為無色晶體，結晶水不穩定，易風化，變成白色粉末Na2CO3，為強電解質，具有鹽的通性和熱穩定性，易溶于水，其水溶液呈堿性。用途：用于制化學品、清洗劑、洗滌劑、也用于照相術和制藥品。化學工業用于制水玻璃、小蘇打、蹦砂、三等。冶金工業用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑，煉鋼和煉用作脫劑。印染工業用作軟水劑。制革工業用于原料皮的
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小蘇打，即碳酸（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業用化學品，可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水，440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。
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工業鹽在工業上的用途很廣，是化學工業的較基本原料之一，被稱為"化學工業之母"。基本化學工業主要產品中的、、純堿、等主要是用工業鹽為原料生產的。工業鹽指的是原鹽，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，其中海鹽因為海水溶了多種元素，所以海鹽的工業**相對要高些，食用**要低些。
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性狀用途焦;偏重;重氧;Sodium metabisulfite;Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5 分子量190.10 外觀與性狀:為無色棱柱狀結晶或白色粉末;有二氧化味、酸、咸;貯存日久色漸變黃。熔點(℃):>300(分解) 相對密度(水=1):1.48 溶解性:溶于水，水溶液呈酸性(20℃時為54g/100ml水;100℃時為81.7g/10