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詞條說明
各類染料,不但數量多,而且每類染料的性質和使用方法又各不相同。為了便于區別和掌握,對染料進行統一的命名方法已經正式采用。只要看到染料的名稱,就可以大概知道該染料是屬于哪一種類染料,以及其顏色、光澤等。我國對染料的命名統一使用三段命名法,染料名稱分為三個部分,即冠稱、色稱和尾注。1.冠稱主要表示染料根據其應用方法或性質分類的名稱,如分散、還原、活性、直接等。2.色稱表示用這種染料按標準方法將織物染色
常規食品添加劑檢測方法1 分子光譜技術檢測方法分子光譜技術在傳統的食品添加劑檢測方法中非常常見,它利用分子對特定電磁輻射的吸收進行定性和定量的分析。通過這種檢測技術,我們可以檢測到面粉中各種食品添加劑的濃度,如過氧化苯甲酰。為了使用便攜式光譜儀檢測面粉中碘的濃度,過氧化苯甲酰的濃度可以通過碘的濃度來計算。2 色譜技術檢測方法食品添加劑色譜技術檢測方法也是常規檢測方法,主要采用高效液相色譜-二極管陣
目前我國食品添加劑有23個類別,主要有酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、食品工業用加工助劑、其他等23類。按照《*人民共和國食品衛生法》*54條和《食品添加劑衛生管理辦法》*28條,以及《食品營養強化劑衛生管理辦法》*2
化妝品原料的分類方法有很多種,可以根據結構、功效、來源等分類,每種分類方法各有其優缺點,不同分方法之間相互交叉。根據來源不同,化妝品原料可以分為**原料、半合成原料、合成原料、礦物原料四大類型,根據不同的原料結構不同,化妝品原料可分為表面活性劑,高分子聚合化,多元醇、糧、蛋白質、肽、氨基酸等,還有很多結構非常復雜的原料不易分類。根據原料作用的不同,化妝品原料可以分為基持原料和功效原料兩大類。基質原
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