詞條
詞條說(shuō)明
鋪專家經(jīng)營(yíng) 這3招讓餐廳生意越來(lái)越好
餐飲經(jīng)營(yíng)中總會(huì)遇到各種各樣的問題,特別是在發(fā)現(xiàn)餐廳生意由好慢慢變壞時(shí),是堅(jiān)持下去,還是放棄以止損?如果不想放棄,又該如何調(diào)整? 林方(化名)在廣州海珠區(qū)某辦公區(qū)域附近開了一家串串店,原本想著附近有大量的上班族,生意肯定不錯(cuò)。然而,串串開了三個(gè)多月,餐廳的生意始終一般。 “這里的鋪面租金挺高的,加上人工,每個(gè)月都是虧損狀態(tài)。”林方表示。他想了解到底如何才能讓餐廳的生意好起來(lái),改變虧損的情況。 針對(duì)整
鋪專家選址 如何正確選址,z大程度地保證餐飲店的利潤(rùn)呢?
1、分析自己的餐廳類型 好的選址,并不是說(shuō)地段有多貴,而是依據(jù)是否和店鋪的定位相符合 。 也就是說(shuō),店開在哪兒,取決于經(jīng)營(yíng)何種類型的餐廳。 這時(shí)要做好自己店鋪產(chǎn)品的分析,分析主要消費(fèi)群體是什么人,是中年人還是青年人,是租客還是自住客,亦或是情侶、上班族,他們的比例各占多少?人均消費(fèi)是多少錢。 同時(shí)找?guī)讉€(gè)和你要開的店鋪類似的餐飲店進(jìn)行跟蹤分析 。 ▲?生意好的餐廳有什么特點(diǎn)? 生意好的特點(diǎn)是什么,生
很多開店老板都知道,想要店鋪生意好,店鋪就要有一個(gè)好的定位。可店鋪定位是什么呢? 有些老板認(rèn)為覺得店鋪定位就是定店鋪的位置,這時(shí)候選址就是老板們頭疼的首要問題。 也有些老板認(rèn)定店鋪定位就是搞裝修,裝修精美華麗,有時(shí)候也可能華而不實(shí)呢。 較有些老板認(rèn)為店鋪定位就是定價(jià)格、定商品等等,價(jià)格過(guò)高沒人問津,價(jià)格過(guò)低,自己賠本,那怎么辦? 店鋪定位,到底定的是什么呢?那鋪姐就從以下四點(diǎn),來(lái)理解店鋪定位。 1
轉(zhuǎn)店平臺(tái)真的能把店轉(zhuǎn)出去嗎?鋪專家轉(zhuǎn)店
恭喜雁塔區(qū)吉祥村地鐵口 店名:土豆片夾饃 面積:8平米,租金:5300元/月,8萬(wàn)成功轉(zhuǎn)出,轉(zhuǎn)讓費(fèi)符合老板的預(yù)期,客戶對(duì)我們的服務(wù)很滿意,恭喜恭喜。 當(dāng)初合作之前店主王先生因還有其他5家店鋪需要經(jīng)營(yíng)管理,精力實(shí)在有限,所以才轉(zhuǎn)的店。58優(yōu)鋪**轉(zhuǎn)店顧問小楊在給介紹公司服務(wù)的時(shí)候,王先生也挺認(rèn)真的在了解,由于王先生比較忙,小楊先去看了店鋪情況,回來(lái)后電話跟王先生溝通的,后相約見面詳聊。面談過(guò)程給王先
聯(lián)系人: 張晨曦
電 話: 029-88666236
手 機(jī): 17791369506
微 信: 17791369506
地 址: 陜西西安雁塔區(qū)曲江八水
郵 編:
網(wǎng) 址: puzhuanjia.cn.b2b168.com
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