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詞條說明
1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升溫水調攪均勻,發酵成為老肥,以備次日使用。 2.用2升水將3.5公斤白糖,135克堿面和5克糖精用文火化成糖水備用。 3.用取3.5公斤面粉,用550~650克熱油燙成酥面備用。 4.取750克麻仁,用開水燙好,保持不濕、不干的程度,準備搓麻條用。 5.用燙好的酥面,加入白糖3.25公斤,青紅絲各110克,桂花275克,姜片175克
麻花機屬于一種食品加工設備,也可以說是一食品半加工設備,其主要工作是代替人工做各種樣式麻花的成型設備,一般需要相應的設備一同完成麻花的制作工序。麻花由來:相傳很久以前,大營一帶毒蝎橫行,人們為了詛咒,每年陰歷二月二,家家戶戶把和好的面拉成長條,扭作毒蝎尾狀,油炸后吃掉,稱之為"咬蝎尾"。久而久之,這種"蝎尾"就演變成今天的麻花。全自動麻花機:均采用不銹鋼材質,數字繼電器智能操控,生產效率可達20
必須分享使用麻花機的幾點建議 ? ? 我們公司的麻花機類型有很多,用戶可以根據自己的需要選擇不同類型的全自動麻花機,其中靜壓麻花機是采用的靜壓的方式,也是目前最新的原理以及技術。 ? ? 麻花機單人操作,適應不同品種、不同配料麻花的需要,保持了發酵面團內部固有的蛋白質網絡結構的原有狀態,能保證不同配方產品口感不變。麻花長短、粗細、大小可以自由隨意調節。該麻
現在很多地方制作麻花都用的機器來制作,因為效率高,外觀美,節省勞動力, 增加了我們的經濟收入,在市場上最熱門的麻花機器就是小型麻花機了,這種機器工作能力非常強大,可以幫助我們看到顯著的效果。 小型麻花機: 這款麻花機器是一款可以自動生產出各種油炸小麻花的食物,可以現場制作現場銷售,也可以在家里面制作完之后再銷售,使用小型麻花機生產麻花要比人工生產麻花的效率高出10倍。 同時使用這款機器在生產麻花
公司名: 寶雞市渭濱區千恒機械加工廠
聯系人: 梁耀蓉
電 話: 0917-3625588
手 機: 15591716663
微 信: 15591716663
地 址: 陜西寶雞渭濱區寶雞市渭濱區火炬路23號
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