青島土豆粉教學(xué)，小吃培訓(xùn)

時(shí)間：2019-07-17作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：112

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• 詞條

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  鴨血粉絲湯培訓(xùn)課程【項(xiàng)目介紹】 ? ? ? ??鴨血粉絲湯是云南滇南地區(qū)特有的漢族小吃，屬滇菜系。鴨血粉絲湯起源于蒙自地區(qū)。鴨血粉絲湯湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的。鴨血粉絲湯由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料，有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過(guò)五成熟的豬腰片、肚頭片、

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  ? ? ? ? ? ? ? ? 果木烤鴨技術(shù)培訓(xùn)果木烤鴨之味美，是源于名貴品種的北京鴨，它是當(dāng)???今世界較優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。果木烤鴨歷史悠久，蜚聲中外。膳學(xué)派傳授的北京烤鴨制作方法，是采用掛爐明火燒的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。配以荷葉餅、

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  燴面制作技術(shù)培訓(xùn)課程【項(xiàng)目介紹】河南燴面，“中國(guó)**面條”之一，有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，**中原，遍及全國(guó)。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營(yíng)養(yǎng)高。【學(xué)習(xí)人群】初、高中、中專畢業(yè)生、待業(yè)和在職人員對(duì)餐飲行業(yè)有意投資者【教學(xué)特色】隨到隨學(xué) 不限學(xué)時(shí) 手把手教學(xué) 專業(yè)技術(shù) 毫無(wú)保留 *【

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  山東錫紙燒烤學(xué)習(xí)班在哪,想學(xué)習(xí)錫紙燒烤去哪里錫紙燒烤是近兩年新式的燒烤新項(xiàng)目，和傳統(tǒng)燒烤不同的是錫紙燒烤菜品更多，口味也更多，也較加的健康，用錫紙燒烤完全隔絕了傳統(tǒng)燒烤時(shí)的塵土，較加的清潔，錫紙燒烤品種更多，錫紙烤腦花、錫紙烤粉絲、錫紙金針菇、錫紙羊肉、錫紙腰子、錫紙茄子、只需你能想的到的，通通都是能夠制作的，夏天本身就是吃燒烤的旺季，但是現(xiàn)在的人越來(lái)越注重清潔，不只口味要好，還要確保健康潔凈的飲