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詞條說明
分析化學(xué)的發(fā)展為食品安全檢驗(yàn)提供了準(zhǔn)確可靠的分析方法。隨著科學(xué)技術(shù)的*發(fā)展,食品檢驗(yàn)技術(shù)已能達(dá)到百萬分之一甚至十億分之一的準(zhǔn)確度。食品檢驗(yàn)的指標(biāo)主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析等。根據(jù)被檢驗(yàn)項(xiàng)目的特性,每一項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)對(duì)應(yīng)相應(yīng)的檢驗(yàn)方法。除傳統(tǒng)的常規(guī)分析方法外,儀器分析方法逐漸成為食品衛(wèi)生檢驗(yàn)主要的手段,包括分
【免疫原性分析檢測(cè)】免疫分析法的標(biāo)記技術(shù)
基本原理:采用熒光素、同位素或酶等示蹤物質(zhì)?標(biāo)記抗體(或抗原)進(jìn)行抗原?-抗體反應(yīng),通過對(duì)*復(fù)合物中的標(biāo)記物的測(cè)定,達(dá)到對(duì)*反應(yīng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)的目的。標(biāo)記*技術(shù)主要類型:放射*技術(shù)、酶*技術(shù)、熒光*技術(shù)、化學(xué)發(fā)光*技術(shù)放射*標(biāo)記技術(shù)(RIA)基本原理:根據(jù)抗原抗體特異性結(jié)合的原理,以放射性同位素標(biāo)記抗原或抗體,根據(jù)射線的多少定性或定量測(cè)定待檢標(biāo)本中抗體或抗原的量。酶免
【病毒消殺產(chǎn)品性能測(cè)試分析】影響84消毒劑消毒效果的因素
影響84消毒液消毒效果的因素可以歸納為:?①濃度與時(shí)間的影響:符合一般規(guī)律即殺毒液濃度越高,作用時(shí)間越久,殺菌效果越好;②酸堿度:在家庭或非專業(yè)人員使用時(shí),由于在酸性較高時(shí)*生成氯氣(有毒),所以禁止與酸性物質(zhì)混用;③溫度:高溫本身可以殺死許多細(xì)菌,另一方面也可以提高大多數(shù)消毒液的殺菌能力。但是對(duì)84消毒液而言,高溫會(huì)使次氯酸分子分解,導(dǎo)致殺菌效果下降。常規(guī)家庭使用或非專業(yè)人員一般是室
檢測(cè)領(lǐng)域1、飲用水/飲料果汁:乳制品、飲料、飲用水類2、保健食品檢測(cè):蜂產(chǎn)品,茶葉及制品,可可及烘焙咖啡產(chǎn)品,酒類3、日常食品檢測(cè):水產(chǎn)品制品,肉制品,水果及制品,蛋制品,糧食加工品,蔬菜及制品,食用油、油脂及制品,豆制品檢測(cè)項(xiàng)目理化項(xiàng)目檢測(cè):新鮮度,完整率,干粒重,干燥物,可溶性固形物,總固形物,水分,灰分,酸價(jià),過氧化值,甲醛,次硫酸氫鈉甲醛,過氧化苯甲酰,亞硝酸鹽,甲醇,乙醇,總脂,酒精度,
公司名: 廣東省華微檢測(cè)股份有限公司
聯(lián)系人: 楊
電 話: 19128621950
手 機(jī): 19128621950
微 信: 19128621950
地 址: 廣東廣州黃埔區(qū)廣州市黃埔區(qū)尖塔山路1號(hào)(6)棟609房
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網(wǎng) 址: t7484309.cn.b2b168.com
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深圳外貿(mào)驗(yàn)貨,深圳三方驗(yàn)貨公司
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