詞條
詞條說明
鐵板魷魚這是一道街邊小吃,是用鐵板來煎制魷魚,在煎的過程中撒上需要的調(diào)料直至熟透,然后將魷魚切段裝入盤中。鐵板魷魚味道鮮辣,這道小吃起源于日本,目前在市場上是比較火的。 鐵板魷魚培訓(xùn)課程內(nèi)容: 1、挑選,處理原材料,以及原材料的初步加工。 2、鐵板魷魚主料和輔料的制作。 3、鐵板魷魚在制作過程中的技術(shù)。 培訓(xùn)的時(shí)間:一般2-5天的時(shí)間都能夠?qū)W會(huì),但具體的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員自身
因?yàn)橐咔橛绊懀鱾€(gè)行業(yè)都陷入了低谷,但吃、住、行始終是人們的剛需,尤其是吃!而且國家也是大力扶持地?cái)偨?jīng)濟(jì)的,所以小吃成為了人們著重考慮的對象!很多人都在問哪些小吃適合擺攤賣的。 小吃項(xiàng)目有很多,雜糧煎餅、醬香餅類、油炸串串、燒烤系列、各種飲品、鐵板系列等,這些都是目前炙手可熱的小吃項(xiàng)目,大家都可以選擇的!今天小編就給大家來介紹,蔥油餅的培訓(xùn)內(nèi)容。 蔥油餅教學(xué)流程: 1、老師的標(biāo)準(zhǔn)**,技術(shù)講解;
雞蛋灌餅是一道河南的小吃,聽名字就知道是用面粉和雞蛋做的,是把雞蛋灌注半熟的餅里然后煎至熟透。然后抹上醬料加上自己喜歡吃的青菜、火腿、培根等食物,非常的美味! 目前,雞蛋灌餅以及在全國各地普及開了,雞蛋灌餅是色澤金黃、外酥內(nèi)軟的,醬料都是有由十幾種香料秘制而成的,一吃就讓人難忘的。因此,大家學(xué)習(xí)雞蛋灌餅技術(shù),擺個(gè)小攤是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 雞蛋灌餅的培訓(xùn)內(nèi)容: 1、講述雞蛋灌餅的發(fā)展和理論知識。 2、
陜西可謂是美食之都了,各種各樣的美食都非常有特色,而粉湯羊血就是其中一項(xiàng)。粉湯羊血是由羊血、高湯、泡饃制作的,在配上粉絲、辣椒油等,吃起來香辣十足,吃完讓人渾身舒暢的! 課程介紹:課程有理論和實(shí)踐2個(gè)板塊,配方都是全部傳授的,師傅也會(huì)手把手的去帶,**操作、指出學(xué)員錯(cuò)誤的地方,而且我們是不限制學(xué)習(xí)時(shí)間的,學(xué)員可以在師傅的指導(dǎo)下反復(fù)的進(jìn)行練習(xí),直到滿意為止。 粉湯羊血培訓(xùn)內(nèi)容: 1、原料和配料的認(rèn)
公司名: 西安典秦餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 聶女士
電 話:
手 機(jī): 18791986163
微 信: 18791986163
地 址: 陜西西安未央?yún)^(qū)市圖書館地鐵站C口*五**B座29樓
郵 編:
網(wǎng) 址: dianqin.b2b168.com
公司名: 西安典秦餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 聶女士
手 機(jī): 18791986163
電 話:
地 址: 陜西西安未央?yún)^(qū)市圖書館地鐵站C口*五**B座29樓
郵 編:
網(wǎng) 址: dianqin.b2b168.com