詞條
詞條說明
只知道海鮮好吃,那海鮮的營養(yǎng)價(jià)值你有了解嗎?
在對(duì)食物新鮮感的追求愈來愈熱的時(shí)代,很多人對(duì)于海鮮新鮮的追求態(tài)度更強(qiáng)烈。眾所周知,海鮮營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)以及很多營養(yǎng)元素,而且海鮮里面有多不飽和的脂肪酸,吃了也不容易長胖。而且海鮮的烹飪方式也比較簡單,海鮮本身的回到就很鮮美了,不需要過多的加工就可以很好吃,在南方的沿海城市,為了鎖住海鮮的鮮味,在烹飪的時(shí)候都用清蒸、甚至只用清水煮味道就很鮮美了。所以海鮮總的來說,營養(yǎng)健康,易烹飪。但有些
生蠔是很多人非常喜歡吃的海鮮,生蠔原名叫做牡蠣,是所有食物中含鋅最豐富的,它富含蛋白鋅,是很好的補(bǔ)鋅食物,要補(bǔ)鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。生蠔不僅營養(yǎng)價(jià)值很高,而且吃起來非常的美味,有多種好吃的生蠔的做法,簡單又美味。雖然生蠔很美味,但是壞掉的生蠔或者不新鮮的生蠔就完全不一樣了,不僅腐臭,食用的話容易得疾病,很多人喜歡吃,但是不知道如何挑選生蠔,今天根據(jù)老漁民傳授的經(jīng)驗(yàn)教大家?guī)讉€(gè)最簡單的挑選生蠔的辦
炒花甲時(shí),很多人多做了“這一步”,難怪花甲不嫩不好吃
我們家一直都是比較喜歡吃海鮮,因此每次去市場都會(huì)先到海鮮市場逛逛。最近這段時(shí)間,我最常買的就是花甲了。前段時(shí)間花甲好貴,一斤都要20多30元,只敢偶爾買一次解解饞。現(xiàn)在終于降了些,雖然一斤還得18元,不過家人都愛吃,每次看到有鮮活肥美的花甲,我都會(huì)買些回家做給家人吃。從小就特愛吃我爸做的炒花甲,后來結(jié)婚以后自己做這道菜時(shí),總覺得味道差些,后來問了我爸,才知道我畫蛇添足了,多做了一步,才讓花甲不夠鮮
鮮蝦是我們?nèi)粘2妥郎弦坏啦诲e(cuò)的美味,男女老少皆宜,因?yàn)轷r蝦不僅味道鮮美而且富含較高蛋白質(zhì),所以越來越被人們所認(rèn)同和選擇,但是對(duì)于大部分的家庭,又苦惱于如何烹飪冰鮮蝦,怎么樣烹飪冰鮮蝦才能保證蝦的味美又不流失其營養(yǎng)做到色香味俱全呢?今天我們來一起研究研究冰鮮蝦怎么做好吃!一、煮蝦,原汁原味,影響豐富,簡單好做。但對(duì)于用冰塊保存的大蝦來說,不能先化凍再水煮,如果先化凍了再煮的話,那樣蝦頭就會(huì)發(fā)黑,品相
公司名: 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)宏浩源海產(chǎn)品批發(fā)部
聯(lián)系人: 張甲賓
電 話: 18866236539
手 機(jī): 18866236539
微 信: 18866236539
地 址: 山東青島城陽區(qū)宿流社區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hdjjqhhyhcppfb.b2b168.com
公司名: 紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)宏浩源海產(chǎn)品批發(fā)部
聯(lián)系人: 張甲賓
手 機(jī): 18866236539
電 話: 18866236539
地 址: 山東青島城陽區(qū)宿流社區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hdjjqhhyhcppfb.b2b168.com