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奶油蛋糕、芝士蛋糕、忌廉蛋糕等,這些傳統的蛋糕味道和造型已經非常多元化了,然而如果想要蛋糕較加精致,翻糖蛋糕必定是可以選擇。翻糖主要是用來裝飾蛋糕,它源于英國的藝術蛋糕,過去只在王室婚禮上出現,現在廣泛用于許多婚禮、企業活動、慶典、生日派對等。不同于我們平時吃的忌廉或奶油蛋糕,翻糖在塑形前是一張糖皮,它主要由葡萄糖漿、白巧克力、糖粉、丁吉利片組成。它的延展性較好,像橡皮泥一樣,軟軟的,可以捏人、捏花、
宿州想開個西點烘焙店,到哪學習專業技術呢? 近年來,隨著經濟的發展,國內西點市場日益*,行業發展前景一片大好。西點以其美味、多變、誘惑性的視覺效果、易于食用等特點俘獲了越來越多消費者的“芳心”。因此,開一家西點私房烘培店無疑是創業項目中較賺錢的一項了。 開店就得自己會基本技術,那么該去哪里進行私房烘培培訓?哪家烘焙學校學較靠譜呢?小編在這里給大家推薦宿州百甲西點學校。百甲西點學校西點人才的教育基
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公司名: 宿州東菊烘焙技術服務有限公司
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