【東莞食堂承包】食堂管理者應(yīng)該如何做好食堂承包

時(shí)間：2021-09-21作者：東莞市康隆膳食管理有限公司瀏覽：248

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 東莞工廠食堂承包方案

  東莞工廠食堂承包方案工廠食堂是人員密集場(chǎng)所，結(jié)合工廠人員情況，制定食堂承包管理方案，根據(jù)就餐人員消費(fèi)情況，每日均衡供餐按高、中、低菜品比例配制，較低菜品1元/份較高4元/份，品種豐富經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，滿(mǎn)足不同消費(fèi)水平，我們不斷調(diào)整和創(chuàng)新菜式，提高食堂滿(mǎn)意度，方案中未盡事宜待于貴司商榷后補(bǔ)充行文。廚房加工場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境（包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門(mén)窗等） 應(yīng)保持清潔和良好狀況。一、經(jīng)營(yíng)模式食堂承包由我方專(zhuān)

• 【光明蔬菜配送】蔬菜配送標(biāo)準(zhǔn)是什么？

  蔬菜配送標(biāo)準(zhǔn)是什么？1、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜配送行業(yè)發(fā)展迅猛，亂象紛紛，存在貨源不統(tǒng)一、流通渠道多、無(wú)法從源頭**食品安全等問(wèn)題，為了從源頭解決問(wèn)題，大型蔬菜配送公司建立起了自己的蔬菜種植基地，通過(guò)：“自有基地+農(nóng)業(yè)合作社+公司”的模式，在種子的選擇、種養(yǎng)殖規(guī)范、農(nóng)藥化學(xué)制劑的使用和禁忌，都形成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)規(guī)范。從源頭上**了食品安全。2、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化除了源頭上的嚴(yán)格管控，大型蔬菜配送公司對(duì)采收的農(nóng)產(chǎn)品

• 食堂承包優(yōu)勢(shì)

  食堂承包優(yōu)勢(shì)1、統(tǒng)一**配送：具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)；派專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)從事配送，能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司所*的地方，確保新鮮、衛(wèi)生及物美**。2、食品安全**：?提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測(cè)報(bào)告，所有供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)許可證，從**環(huán)節(jié)杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。3、專(zhuān)業(yè)管理人員：精湛的技術(shù)，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中高級(jí)廚

• 怎樣選擇一家安心的深圳蔬菜配送公司

  怎樣選擇一家安心的深圳蔬菜配送公司現(xiàn)階段，許多**、學(xué)校、酒店、餐飲等機(jī)關(guān)事業(yè)單位都運(yùn)用選擇專(zhuān)業(yè)的深圳蔬菜配送從每個(gè)配送商那兒購(gòu)置多種蔬菜、水果、肉類(lèi)、農(nóng)副產(chǎn)品等食材，運(yùn)用車(chē)輛運(yùn)送到單位，省時(shí)省心省力。但目前市面上每個(gè)蔬菜配送公司資質(zhì)良莠不齊。選擇一家較為安心的蔬菜配送公司變成了一個(gè)難題。今天教你怎樣選擇一家安心的深圳蔬菜配送公司。**，看購(gòu)置途徑和產(chǎn)品線(xiàn)。一般大型的深圳蔬菜配送在國(guó)內(nèi)外與**品牌