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杏鮑菇,又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的**食用菌新品種。 杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織致密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋較脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“干貝菇”,具有杏仁香味和如鮑魚的口感,適合保鮮、加工,深得人們的喜愛。菌肉肥厚似鮑魚,因而得名杏鮑菇。日本稱為"雪茸"。杏鮑菇營養豐富,質地脆嫩,口感**,風味*特,故有"草原上的美味牛肝菌"之
蔬菜配送在餐飲行業中的意義巨大隨著國民經濟的不斷提升、加快,人們的生活水平越來越好,作為與大眾生活息息相關的一個行業,我國的餐飲行業發展呈現出欣欣向榮的景象,蔬菜配送也就成為其中一個非常重要的環節。由于蔬菜的保質期都比較短,這就對配送的效率有了很高的要求,新鮮蔬菜配送成為了餐飲行業真正需要的,餐飲行業的飛速發展也帶動了蔬菜配送的不斷進步。目前市面上存在的配送服務范圍較廣,其中包括酒店蔬菜食材配送,
一月:柿子、獼猴桃柿子的營養**很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。據測,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質1.36克、脂肪0.2克、 磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有胡蘿卜素等多種營養成分。它既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,并可用來釀
蔬菜配送需要注意哪些因素1.蔬菜配送的蔬菜要新鮮健康。民以食為天,食以安為先。食品*都是人們關注的重點,所以配送食材都必須經過嚴格檢測,而且還要提供相應的檢測證明,才能讓這些食材上餐桌。而官渡區蔬菜配送在*上讓客戶比較放心,畢竟食品*是任何立身之本。2.蔬菜配送要及時準點送達如果蔬菜配送或食材配送不能準時送達,那么會很耽誤客戶的時間件安排,可能會打亂人家的計劃,這個是很嚴重的事情。而對于一些
公司名: 深圳市偉泰發餐飲管理有限公司
聯系人: 余慧芳
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