酒店餐廳煙道清洗流程

時(shí)間：2022-04-15作者：成都榮達(dá)清潔服務(wù)有限公司瀏覽：342

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• 詞條

  詞條說明

• 酒店餐廳煙道清洗流程

  酒店餐廳煙道清洗流程酒店賓館食堂內(nèi)大型油煙機(jī)煙道反復(fù)使用**過一定年限后，較多油煙油漬殘留于煙機(jī)及煙道表面，長(zhǎng)期以往累計(jì)較多油垢，平常日常清洗只能簡(jiǎn)單的處理表面煙罩上的油垢，但煙道及煙機(jī)內(nèi)部的清洗難度就會(huì)很大，煙道清洗該油垢是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用便捷與排煙效果甚至?xí)虼嗽斐砂踩[患！廚房食堂煙道排煙不暢、風(fēng)機(jī)吸力明顯不足、油道口不斷滴油等主要因素就是由于油煙機(jī)油煙凈化器的內(nèi)置過濾

• 煙道清洗的介紹

  煙道清洗的介紹： ?煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。煙道清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。對(duì)于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔，但又存在著重大隱患的，可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對(duì)比照

• 清洗抽油煙機(jī)得技巧有什么

  清洗抽油煙機(jī)得技巧有什么首先，準(zhǔn)備一個(gè)可以捏扁的飲料瓶，然后用鉆子在瓶蓋上戳10余個(gè)孔，記得孔不要太大。其次，往瓶?jī)?nèi)裝入適量的清潔劑，接著加滿溫溫的熱水進(jìn)行搖動(dòng)， 80 ℃的熱水就可以將它進(jìn)行稀釋。再次，用微濕的抹布蘸上事先兌好的清潔劑擦拭設(shè)備。在這個(gè)之前，較好能在設(shè)備的底下放個(gè)大一點(diǎn)的臉盆，以備接流下來的油污及臟水。然后，大概清洗3-4遍就可使用清水對(duì)被擦拭過的地方進(jìn)行沖洗干凈即可，直到流出來的

• 清洗抽油煙機(jī)注意事項(xiàng)

  一、 如何清洗抽油煙機(jī)1、高壓鍋蒸汽清洗法首先在高壓鍋內(nèi)加進(jìn)冷水燒沸，等有蒸汽不斷向外排出的時(shí)候，這時(shí)取下高壓鍋的限壓閥，之后打開抽油煙機(jī)，把高壓鍋排出蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)抽油煙機(jī)的旋轉(zhuǎn)扇葉。2、肥皂水涂抹清洗法將肥皂塊輾成碎末狀態(tài)，加入少量水制成糨糊狀，之后在抽油煙機(jī)使用前，涂到葉輪等器件表面，等抽油煙機(jī)用過一段時(shí)間需要清洗時(shí)，只需拆下葉輪等器件，拿抹布一擦，油污很容易就能夠去掉了。3、洗潔精+食醋浸泡