詞條
詞條說明
煙道清洗清洗方案:??1、清洗前對所需清洗范圍進(jìn)行拍照。??2、人工用鏟刀鏟除煙道內(nèi)沉積的油垢,如果抽風(fēng)口不能進(jìn)入,則用切割設(shè)備先開口,人員進(jìn)去把油垢除去。小于0.3米的管道間斷開口清洗,不留死角。?3、油垢鏟除后,用**的清洗機(jī)配化油劑進(jìn)行噴射清洗,除去油漬。?4、用清水進(jìn)行射洗清潔。?? 5、對死角射洗不到的部位進(jìn)
洗碗機(jī)是一種自動(dòng)清洗餐具、筷子、盤子、碟子、刀叉等餐具的設(shè)備。根據(jù)其結(jié)構(gòu),可分為兩類:箱式和傳動(dòng)式。降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,改善了飯店、賓館、機(jī)關(guān)食堂廚師的衛(wèi)生條件。洗碗機(jī)成了普通家庭。1。洗碗機(jī)應(yīng)安裝在靠近水龍頭和下水道平臺的地方,連接進(jìn)水管和排水管,遠(yuǎn)離火爐等熱源。調(diào)整后,調(diào)整底腳螺絲的相對高度,使整機(jī)達(dá)到水平要求。2。擺放餐具時(shí),先將要清洗的餐具表面的骨頭和殘?jiān)謇砀蓛簦缓蠓湃胪牖@
酒店廚房排油煙系統(tǒng)清洗方法一、煙罩清潔內(nèi)容包括煙罩表面、罩內(nèi)灶燈、排煙口、隔油擋板,風(fēng)輪,進(jìn)行清洗,z后涂抹保養(yǎng)劑。二、灶臺在施工期間,由于灶臺位于其它設(shè)施以下,應(yīng)對其進(jìn)行遮蓋,盡可能的避免油污掉在灶臺表面等地方。在施工接近尾聲,我們要盡職盡責(zé),從灶臺到地上都要打掃干凈,給酒店留個(gè)好印象。三、風(fēng)機(jī)和油煙凈化器1、風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)與管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布的軟連接,而另一種是直接與管道的硬
成都廚房設(shè)備應(yīng)該如何進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)?
目前很多酒店和飯店都會(huì)使用一些商用廚房設(shè)備,這些商用廚房設(shè)備在使用之后應(yīng)該如何進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)呢?一起和四川廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧: 1、灶具設(shè)備主要設(shè)備:雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶;維護(hù):每月檢查設(shè)備絕緣程度,遇到爐火意外熄滅,應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)忾y、火種閥,排除殘氣重新點(diǎn)火。清洗爐臺時(shí),切勿用水沖洗電源開關(guān)及風(fēng)機(jī),以免受潮而降低絕緣性能并損壞風(fēng)機(jī);保養(yǎng):每天使用完畢,關(guān)閉所有燃?xì)夤艿篱y門。 2、制冷設(shè)備
公司名: 成都盛世安泰清潔服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 028-65498014
手 機(jī): 18502899899
微 信: 18502899899
地 址: 四川成都郫都區(qū)友愛鎮(zhèn)春臺村二組198號
郵 編:
網(wǎng) 址: jdnhhy.cn.b2b168.com
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