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詞條說明
1.蔬菜配送的蔬菜要新鮮健康。民以食為天,食以安為先。食品安全都是人們關(guān)注的重點,所以配送食材都必須經(jīng)過嚴(yán)格檢測,而且還要提供相應(yīng)的檢測證明,才能讓這些食材上餐桌。2.蔬菜配送要及時準(zhǔn)點送達(dá)如果蔬菜配送或食材配送不能準(zhǔn)時送達(dá),那么會很耽誤客戶的時間件安排,可能會打亂人家的計劃,這個是很嚴(yán)重的事情。而對于一些人員比較集中的企業(yè),食堂,等機構(gòu),將會造成更加可怕的影響。所以蔬菜配送要及時準(zhǔn)點送達(dá)不論是對
1、注重信息交流信息交流的方式和難易程度也會影響到管理幅度。在管理活動中,如上下級能及時交流意見,左右關(guān)系能協(xié)調(diào)配合,就有利于擴大管理幅度。這就需要食堂管理者具備良好的食堂管理能力,能夠帶動起大家的工作積極性和團隊相互協(xié)作。2、考察工作能力工作能力包括**者的工作能力和下級的工作能力。如果**者的工作能力強,則其管理幅度相對就大。若下級工作能力強、經(jīng)驗豐富,則上級處理上下級關(guān)系所需的時間和次數(shù)就會
(1)套餐式配送方法:會依據(jù)公司員工每頓飯的就餐標(biāo)準(zhǔn)兩方商定一合理的套餐價錢和配送標(biāo)準(zhǔn),配送中心依據(jù)用餐人口將每天需要的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料準(zhǔn)時、按量送至貴司特定的地點由貴司人員驗收,一月依據(jù)人口清算一次。(2)按當(dāng)天市價配送:甲方將隔日需要的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到我司配送中心,再準(zhǔn)時按量并依據(jù)當(dāng)天市場價設(shè)立價錢、一月清算一次。(3)按時定價配送:由乙方按時(每星期一次)提供報價經(jīng)甲方確定后
1.檢查是否有工廠食堂承包經(jīng)驗。? ?在承包工廠食堂之前,我們應(yīng)該調(diào)查是否有數(shù)百人和數(shù)千人的工廠食堂承包經(jīng)驗,而不是那些沒有經(jīng)營能力,只關(guān)注經(jīng)營利潤的承包商。一個必須有能力掌握運營成本,才能為客戶帶來較好的服務(wù)。2.參觀相關(guān)資料是否屬實。? ?參觀合同食堂,檢查宣傳材料是否一致,在與食堂承包商簽訂合同前仔細(xì)檢查提供的信息,并進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查,看情況是否真實,保護
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