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詞條說明
茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。 茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量較高??梢砸种葡?*細胞的增值。 茄子所含的B族維生素對慢性胃炎
每當春季來臨,天氣就顯的干燥。所以排毒成了健康必須的課程…… 一、蜂蜜 蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、**香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。 二、海帶 海帶中的碘能被人體吸收后,促進有害物質、病變物和炎癥滲出物的排除,同時海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。 三
進入春季,很多人都有上火、肝火旺種種毛病,這和日常的飲食習慣是分不開的。*建議,春季應多吃些清淡口味的食物,喝養生粥就是個不錯的選擇,既容易消化,又有殺菌防病的功效。那么,春季養生喝什么粥… 山藥粥 先以大米熬煮至七成熟時,再以鮮山藥去皮洗凈切片,下入鍋中同煮至熟,最后加入適量的冰糖,煮至融化即可關火。此粥做早、晚餐或宵夜食用較佳。 特點:春季里多食用山藥粥,尤其對中老年人補益頗多。(但山藥有
蔬菜水果是我們的生活中較健康的食物。那么春季的時候,我們能吃什么食物來幫助我們養生…… 薺菜 薺菜是一種野菜,也是春天里較有代表性的一種植物。薺菜也被稱為春菜,因為它對氣溫要求比較低,回春比較早。中國人吃薺菜的歷史很長久,而且薺菜的味道非常鮮美,《詩經》里面就有“甘之如薺”的詩句。還有人用薺菜做餡包春餅、春卷、餃子。湯中加入薺菜,可以代替味精。用點薺菜、豆腐還有小蘑菇做湯,簡簡單單,味道卻鮮美無
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