**味道淺談開業(yè)營銷!

時間：2016-12-05作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：94

廣州法麥餐飲管理有限公司專注于面包,蛋糕,飲品,西點(diǎn),*等

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  詞條說明

• 貴族味道面包烘焙加盟— 源自法國巴黎

  在大街上，可以看到有很多種的西點(diǎn)面包店，現(xiàn)在國人吃東西越來越接近**化。這樣的場面告訴了我們西點(diǎn)行業(yè)擁有巨大商機(jī)和上升空間。**味道非常看重這一點(diǎn)，推陳出新，滿足消費(fèi)者的味蕾，同時讓西點(diǎn)較見美觀，成為熱銷品牌。 **味道品牌蛋糕店*擁有很多**出本行業(yè)的技術(shù)，起源于法國，保有原法國味，同時與****西點(diǎn)技術(shù)相結(jié)合，運(yùn)營新型商業(yè)模式。一經(jīng)推出，利潤年年飆升。 ***味道蛋糕店，產(chǎn)品多多：漢堡、蛋

• 貴族味道烘焙加盟篇——冰淇淋蛋糕

  **味道烘焙*篇——冰淇淋蛋糕！冰淇淋蛋糕，原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過冰淇淋機(jī)制作冰淇淋，然后進(jìn)行冷藏造型和添加裝飾物。 **味道冰淇淋蛋糕，采用冰淇淋粉。制作過程中，還可根據(jù)消費(fèi)者口味和需要的不同，選擇加入純奶油或健康植物油。加入植物油制作而成的花式冰淇淋口感**、細(xì)膩爽滑、**健康、低脂低糖，不會增加高熱量攝入，廣受酷炫時尚、個性飛揚(yáng)的愛美人士所青睞。 ● 中老年人吃，低脂低

• 貴族味道水經(jīng)營之咖啡烘焙原則

  **味道水經(jīng)營之咖啡烘焙原則 現(xiàn)代很多人都喜歡喝咖啡，不僅僅是因為咖啡是一種休閑的好飲品，而且還擁有提神醒腦的作用，是很好的提神飲品。 咖啡對于烘焙店水吧中不可缺少的一種飲品，在烘焙制作中要注意以下原則： 烘焙原則一：酸苦原則 咖啡豆在烘焙過程中，內(nèi)部首先會形成大量味道豐富的酸性物質(zhì)，但隨著咖啡豆烘焙程度的繼續(xù)提升，酸性物質(zhì)逐漸分解，淀粉轉(zhuǎn)化而來的糖逐漸焦化，苦味逐漸增強(qiáng)。 所以酸味偏重的咖啡不

• 貴族味道烘焙必知：面包能保存多久!

  **味道烘焙必知：面包能保存多久! 很多對面包不清楚的人認(rèn)為，現(xiàn)烤面包在常溫下保質(zhì)期只有一天，在冰箱中可能會就一點(diǎn)，所以只要過了一天就不新鮮，不好吃。 其實面包是不能冷藏的，冷藏會加速面包中淀粉的老化，使面包干硬、粗糙、口感差。淀粉老化反應(yīng)是不可逆的，一旦面包變“老”了，即使重新加熱后面包會再度變軟一點(diǎn)，也不可能重新恢復(fù)之前的松軟。而且面包依據(jù)原料的不同，保存的時間也不同。 相對于大部分餅干和蛋