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詞條說明
水果中含有多種維生素、礦物質,不僅能補充身體各種營養(yǎng),皮膚也能越吃越好。所以,,大家趕緊吃起來…… 1.石榴 *表示,石榴富含維生素C,有助于防曬護膚。其中的鞣花酸等多酚物質可抗擊人體自由基,保護角質,從而使用皮膚豐滿柔軟光滑。營養(yǎng)學家建議,每周應吃一個石榴。 2.藍莓 藍莓中抗氧化劑含量幾乎**過其他任何食物。抗氧化劑有助于保護皮膚免受由于日曬、情緒壓力或過量運動導致的自由基損傷。*建議,每天
近年來水果市場蓬勃發(fā)展,人們家中支出較多的項目竟然是水果,使人們始料未及。為了滿足人們對水果的需求使水果干燥也越發(fā)的趨于**。 而我國是世界上較大的果蔬生產加工國,果蔬產業(yè)是僅次于糧食產業(yè)的*二大農業(yè)支柱產業(yè)。 我國市場上所銷售的果蔬脆干較為常見的分別是凍干(FD)果干與油炸(VF)果干。 雖然都是果干,但是你知道這兩種方式有什么不同嗎? 1、從加工工藝說,真空冷凍干燥(FD)與低溫油浴干燥(V
人們通常喜歡生吃水果,或者常生吃蔬菜,是因為在加熱過程中水果和蔬菜中的維生素會不同程度地流失,為了能獲得更多的維生素,大家才選擇生吃。但是經過烹煮,水果將會發(fā)揮你意想不到的作用 香蕉 從營養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質豐富的有益水果,而從中醫(yī)學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,較適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都
(1)保留了產品原有營養(yǎng) 凍干較大的特點就是保存食品的色、香、味,如果蔬的**色素保持不變,各種芳香物質的損失可減少到較低限度;冷凍干燥對保存含蛋白質食品要比普通冷凍保存的好。 由于此特點凍干食品也*添加劑來畫蛇添足,凍干食品的味道也是原汁原味的哦~ 因此特性使宇航員在太空工作期間食品的保鮮和營養(yǎng)問題得到根本解決。從而真空冷凍干燥技術也叫宇航凍干技術。 (2)脫水徹底 冷凍干燥法能排除95%~9
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