諸城神龍機械夾層鍋生產

時間：2019-06-21

作者：諸城市神龍機械廠

詞條
詞條說明
中小型臥式殺菌鍋制造
殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的的特性：系統是加壓的，傳遞溫度大大**沸水。 1)減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。 2)直接加熱間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，*用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
高壓粽子蒸煮鍋的操作
設備特點:1、受熱面積大；2、熱效率高；3、加熱均勻；4、高壓蒸煮，加熱的速度快、液料沸騰時間短；5、使用安全、操作方便、應用廣泛；6、有多種加熱方式（電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃氣加熱蒸煮鍋）的選擇；7、碳鋼蒸煮鍋造價比不銹鋼蒸煮鍋低；8、蒸煮鍋有不銹鋼蒸煮鍋和碳鋼蒸煮鍋，前者內外鍋體以及支腳均采用304不銹鋼材料制造（符合國家衛生級標準）；利用盤管循環蒸汽加熱，使鍋內溫度較均勻。 2、
罐頭殺菌鍋在使用時需要注意：
1、操作前由培訓合格的殺菌操作工認真檢查殺菌鍋的蒸汽閥、冷凝水閥、電吊滾動、振動系統及自動溫控設備等是否正常方可殺菌。 2、常壓殺菌時，所有罐頭從密封到殺菌之間的時間不能**過30′。 3、在罐頭達到恒溫時，殺菌操作工要用校對好的標準
黑龍江連續式殺菌鍋機械規格價格合理
連續式殺菌鍋生產連續式殺菌鍋內部設有連續進出罐及連續運載裝置，罐裝食品一般以勻速或步進運動形式連續通過，在不同位置順序完成預熱、殺菌和冷卻工序。降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時間內脫離高溫環境，這就要求殺菌鍋的水流設計要科學合理，zui大限度減少殺菌時間。連續式殺菌機的生產能力大，一般直接配置于連續包裝機之后，產品包裝后直接送入殺菌機進行殺菌。根據殺菌時所處的環境壓力可劃分為常壓