輕食培訓(xùn)班品牌企業(yè)「在線咨詢」

時間：2020-03-07作者：蘇州森系餐飲管理有限公司瀏覽：146

蘇州森系餐飲管理有限公司專注于咖啡廳,西餐廳,牛排館,披薩店等

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  詞條說明

• 輕食餐飲培訓(xùn)的行業(yè)須知“本信息長期有效”

  輕食餐廳的特點1簡易省時的食物 果腹、止饑、分量不多，可說是“輕食”的原始概念，三明治是較i佳代表。這幾年因為健康風(fēng)吹起，生菜色拉是較早登上健康輕食食譜的菜單，接著發(fā)燒的是湯品，低糖、低脂、低鹽較是奉為準(zhǔn)則。 2環(huán)境清新雅致，簡約舒適 輕食餐廳較i大特點是，店面不大，店里沒有嘈雜的人群，只有簡約的長桌、舒適的軟椅，簡單而又合口味的吃食。不用花太多時間就能吃完飯，環(huán)境清新雅致，菜肴低鹽、低糖、低油

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  動物類食材 許多人認(rèn)為輕食就是純素食，其實不然，輕食并不排斥肉類，但是對肉類的要求還是比較高的。除了優(yōu)質(zhì)的牛肉外，其他紅肉基本都不會出現(xiàn)在輕食中。 三文魚 三文魚含有優(yōu)質(zhì)蛋白且低卡路里，長時間食用能有效地預(yù)防諸如糖i尿病等慢性疾病的發(fā)生，具有很高的營養(yǎng)**，享有“水中珍品”的美譽。 ▌口感：鱗小刺少，肉色橙紅，肉質(zhì)細嫩鮮美，口感爽滑。 ▌吃法：既可直接生食，又能烹制菜肴。同時由它制成的魚肝油較是

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  蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。 森系西餐咖啡教您競爭對手分析 一家咖啡店要把自己的內(nèi)部事情做得再好，如果沒有及時的得到拉菲市場外部的市場競爭狀況并掌握新的資料，也會將顧此失彼而削弱了競爭能力，所以說咖啡店的競爭對手分析也是要必須經(jīng)常

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  咖啡在歐洲 起初咖啡在歐洲價格不菲，只有**才能飲用咖啡，咖啡甚至被稱為“黑色金子”。直到1690年，一位荷蘭船長航行到也門，得到幾棵咖啡苗，在印度尼西亞種植成功。1727年荷屬圭亞那的一位外交官的妻子，將幾粒咖啡種子送給一位在巴西的西班牙人，他在巴西試種**很好的效果。巴西的氣候非常適宜咖啡生長，從此咖啡在南美洲*蔓延。因大量生產(chǎn)而價格下降的咖啡開始成為歐洲人的重要飲料。星巴克的美式拿鐵就是