八寶粥塑料碗的氧氣透過率測試方法介紹

時間：2014-06-25

作者：濟南蘭光機電技術有限公司

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改性淀粉膜氧氣透過量的檢測方法
? 摘要：改性淀粉膜是一種綠色環保的材料，作為一種新型的可降解的包裝材料，其性能的優劣備受薄膜生產企業與使用企業的關注。本文以改性淀粉膜的阻隔性為例，采用VAC-V2壓差法氣體滲透儀測試了其氧氣透過量，通過對試驗原理、試驗設備、試驗過程等內容的簡單介紹，為監測淀粉膜的阻氧性能提供參考。關鍵詞：改性淀粉膜、可降解、綠色環保、阻氧性、氧氣透過量、壓差法氣體滲透儀、阻隔性、包裝材料 1.
八寶粥塑料碗的氧氣透過率測試方法介紹
八寶粥又名臘八粥，是我國的一種傳統節日美食。八寶粥因其選料考究、營養豐富、質軟香甜，同時又具有保健功效，而逐漸成為人們日常養生健美之食品。但是，傳統八寶粥的煮制費時費工，攜帶又不方便，已不再適應現在快節奏的生活。為此，企業研發了獨立包裝型八寶粥，開始走俏市場。八寶粥營養豐富，水分充足，不含防腐劑，其環境是微生物繁殖的理想場所。在在運輸和貯存過程中，氧氣的滲透會加速八寶粥腐敗、霉變和發酵變化，從
如何驗證蛋白粉鋁塑復合膜對外部氧氣的阻隔性能
摘要：蛋白粉是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白加工而成的粉劑產品，因含有大量的蛋白質易被氧化變質，所以要求使用的包裝材料應具有較高的阻氧性。本文利用Labthink蘭光OX2/230氧氣透過率測試系統測試蛋白粉鋁塑復合膜對外界氧氣的阻隔性能，并介紹了試驗的基本過程及試驗設備的適用范圍、設備參數等內容，企業在選擇阻氧性能試驗設備及測試方法時可加以參考。關鍵詞：蛋白粉、鋁塑復合膜、氧化變質、阻
甜甜圈充氣包裝內部氣體成分的監控方案
摘要：甜甜圈作為膨化食品，一般采用充氣包裝，可防止甜甜圈不被氧化、不易壓碎，同時可延長保質期。因此，應加強對甜甜圈包裝內部氣體成分進行重點監控，預防因包裝密封不嚴或包裝材料阻隔性較差引起包裝內部氣體比例變化引起的質量問題。本文利用HGA-02頂空氣體分析儀測試甜甜圈充氮包裝內部氣體成分，并詳述了試驗過程及試驗原理、設備參數等內容，為相關行業用戶提供詳細的技術參考。關鍵詞：膨化食品、甜甜圈、充氮