寧波食堂承包之食堂裝修的六大注意事項(xiàng)

時(shí)間：2020-01-05作者：上海湘衡餐飲企業(yè)管理有限公司瀏覽：1259

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 寧波食堂承包之食堂裝修的六大注意事項(xiàng)

  在食堂裝飾中，怎樣才能裝飾的有特征？怎樣才能裝飾出**的食堂？*為您介紹以下六點(diǎn)注意事項(xiàng)！? 一、在裝飾的進(jìn)程中，食堂中廁所的安頓較是重中之重。安放的方位和方式都顯得較其重要，假如格局上的安排無(wú)法避開(kāi)，則可運(yùn)用裝飾的小竅門(mén)，盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方相同，這種不合理的結(jié)構(gòu)會(huì)使其穢氣直沖人體，使人食不知味，無(wú)心就餐。為了讓客人愉快的就餐，可以將廁所的門(mén)與墻面規(guī)劃為一體，掩蓋其廁所的外表，作

• 寧波食堂承包水煮魚(yú)的做法

  菜譜做法： 水煮魚(yú)的做.草魚(yú)去鱗去內(nèi)臟去腮，去魚(yú)腹部?jī)?nèi)黑膜。魚(yú)鰓和黑膜是至魚(yú)腥的主要源頭 水煮魚(yú)的做法.切掉魚(yú)頭，用刀沿著魚(yú)骨一側(cè)，片出魚(yú)肉 水煮魚(yú)的做法.片好的魚(yú)片，剃掉大刺。怕麻煩的花也可以省略這步。另外一側(cè)的魚(yú)肉按照同樣的辦法剔骨取肉，魚(yú)骨、魚(yú)尾不扔留用 水煮魚(yú)的.魚(yú)肉切成蝴蝶片，就是一刀下去不切斷，*二刀再切斷。厚度約0.5cm左右即可 水煮魚(yú)的做法.切好的魚(yú)肉，平展開(kāi)如圖 水煮魚(yú)的做法魚(yú)