詞條
詞條說明
一、商用洗碗機的種類商用洗碗機按結構可分為柜式、罩式、籃傳式、帶傳式、超聲波5大類,為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度,提高了工作效率,增進清潔衛生。二、商用洗碗機的操作流程1.回收 :將餐具從餐廳里回收放置在一起,待洗。2.除雜 :將已收回的餐具中剩飯等粗大的殘渣去除倒入垃圾桶內,若餐具內還有剩余的殘渣,可先用清水沖洗將其去除。3.初洗 :根據餐具的粘黏性程度,再把餐具用高壓 花
產品**與售后服務: ? ? ?感謝您選擇了我們,產品在使用過程中。出現一些故障,給您帶來不便,我們將會在短時間內排除故障。保證您的后廚正常運作: 1、認真執行國家《產品質量法》《消費者權益保護法》產品服務執行國家新三包規定; 2、所有洗碗設備,自安裝調試合格后之日起保修12個月,保修期內因洗碗機本身質量問題(非人為因素造成)均免費提供免費服務;
**、 省人工。例如一個1000人的餐廳,那么用洗碗機的情況下,只需要兩到三個人就可以了,不需要原先六個人八個人洗碗那么多的,可以在洗碗人員方面省下一大半,人數不多,那么在管理方面也是有好處的。第二、 節能。人工洗碗在清洗程序上是一刮二沖三清洗四消毒,那么在這個用水方面,其實是會特別多的,因為基本上不會循環用水,以一臺H1的洗碗機為例,他每個小時使用的水量是0.6噸,這個用水的方式是水**去漂洗水
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