詞條
詞條說明
黃梔子含有黃色素,可提煉**著色素,廣泛用作酒類,果汁、飲料、菜肴、糕點(diǎn)、醬菜等,可用作食品添加劑。每年黃梔子在11月前后收獲,黃梔子必須在霜降前后外色紅黃時(shí)采收,才符合要用要求,烘干要及時(shí),這樣能保證烘干營(yíng)養(yǎng)不流失,其烘干過程相對(duì)較簡(jiǎn)單,時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng),將采摘好的黃梔子均勻地裝盤放到推車架,裝好后推入烘干房進(jìn)行干燥作業(yè)。一般系統(tǒng)設(shè)置為三個(gè)步驟:第一步,剛收割的黃梔子水分含量高,前期設(shè)置溫度45,
空氣能熱泵茶樹菇烘干機(jī)烘干除濕一體操作指南采收茶樹菇**天不要澆水,采收后6小時(shí)內(nèi)應(yīng)及時(shí)烘干,將茶樹菇挑選處理干凈后,均勻的碼在托盤內(nèi),再置于物料架上,考慮到熱泵茶樹菇烘干房的高度及烘干風(fēng)量能均勻通過每一層托盤,物料架宜以10-14個(gè)托盤為宜,間距15CM為宜,太密則風(fēng)量不能均勻到達(dá),太疏則浪費(fèi)空間。對(duì)于晴天采收的茶樹菇,自身較干,熱泵茶樹菇烘干機(jī)的起始溫度可調(diào)高一點(diǎn),而雨天采收的菇除自身含水量外
?不論在南方被稱為龍眼也罷,在北方稱為桂圓也罷,總之龍眼是非常受南北方吃貨們喜愛的水果之一。不僅因?yàn)辇堁鄣目诟?好,龍眼的營(yíng)養(yǎng)功效也很高,用龍眼干作為糖水食材或煲湯食材或者日啖幾顆龍眼干果,都有非常好的安神補(bǔ)益的作用。 在廣東某龍眼種植基地,大片大片的龍眼樹上,掛滿了一串串土黃色的果實(shí),采摘時(shí)選用新鮮成熟的龍眼果。選果的訣竅:果殼由青色轉(zhuǎn)黃褐色;果皮由粗糙轉(zhuǎn)成薄而平滑,這 時(shí)的果肉甜而
采收的鮮菇要及時(shí)整理,整個(gè)干燥過程分為4個(gè)階段:1、預(yù)備干燥階段。即香菇剛?cè)胂浯置撍A段,溫度要控制在30-50℃,將水分降至75%。晴天采收的香菇起始溫度可以為40℃,粗脫水時(shí)間3至4小時(shí)即可;雨天采收的香菇,起始溫度為30℃,粗脫水時(shí)間應(yīng)為4--5小時(shí)。此期間因香菇濕度大,細(xì)胞尚未殺死,溫度不能長(zhǎng)時(shí)間**35℃,且應(yīng)開大進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口,使?jié)駳獗M**出,溫度均勻上升,每小時(shí)升1-2℃。2、干燥階
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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