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茶樹菇是一種食藥用菌,它菌蓋細嫩、柄脆、氣味香醇,味道鮮美,因**于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高,含有多種人體必需氨基酸, 茶樹菇地烘干比較復雜,烘干要求嚴格,不僅要包裝烘干的菇型完整,菇傘褶完整和柄菇干燥一致,色澤光亮,并保持原有的菌香味,整只菌的含水量**百分之12以下,智烘小趙告訴您在烘干必須保證烘干四個過程的溫度和濕度曲線調節,茶樹菇烘干后讓您收獲濃郁菌鮮的茶樹
[盤香烘干設備]基本說明盤香又稱環香,也是指香品的一種形狀。常見于寺院、道觀或祠堂使用。香條由內向外依次圍繞成若干圓圈形成同心環狀,香條的橫斷面呈多邊形;如四邊形、六邊形、八邊形;香條上可設溝槽;溝槽是沿香條的軸向及徑向邊緣交叉設置的;香條_上設有木質材料的助燃顆粒。它在烘干成型時收縮力不集中在中心區域,可提供較佳的空氣導流和續燃層,使盤香燃燒時不易斷燃熄滅。傳統的曬香方式,是通過占用大片土地,搭
?? 菜干是一種傳統食材,以前制作菜干,一方面是為了貯藏過冬季的蔬菜食物,一方面是因為在蔬菜生長的時令季節,蔬菜有余而保鮮困難。智慧的種菜人于是將各種新鮮的蔬菜制成菜干,方便保存,以備不時之需。然而各地的土壤結構不完全一樣,同一種蔬菜口感和營養略有差別,制作菜干的手法也不盡相同,時至今天,制作菜干的目的已經不似往惜只顧填飽肚子,而是以一種食物結構的豐富,食物文化的傳承被延續下來
掛面不同于團面平鋪烘干,掛面需懸掛烘干,其烘干工藝也是有差異的。掛面在干燥的過程中,如使用傳統的日曬易出現不環保,產量上不來的問題。有的使用一些電熱烘干法,又*出現掛面斷裂的問題。現行掛面干燥工藝一般分為三類:1、高溫快速干燥法:這種方法是我國的傳統工藝,干燥溫度為50℃左右,距離為25~30米,時間約2~2.5小時。具有投資小、干燥快等優點。缺點是溫濕度難以控制、產品質量不穩定、*產生酥面等
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
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