切菜機切菜和手剁菜有哪些區(qū)別？

時間：2021-06-15

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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西安廚房設備四門冰箱的產(chǎn)品特性
四門冰箱的產(chǎn)品特性冰箱是保持恒定低溫的一種制冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)的民用產(chǎn)品。那么，四門冰箱有哪些產(chǎn)品特性呢？下面巨尚小編給大家講講四門冰箱的產(chǎn)品特性： 1.整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，造型美觀、高雅、豪華； 2.符合出口標準優(yōu)質(zhì)門封條、圓邊角門、門把手，自動回歸鉸鏈； 3.不銹鋼門襯板和內(nèi)箱底板均整體拉伸成型，內(nèi)箱底板拐角處采用圓弧過渡易清潔無死角； 4.整體發(fā)泡：箱體為整
高壓靜電式凈化器的工作原理西安廚房工程西安巨尚油煙凈化器
高壓靜電油煙凈化器作為最新一代高性能油煙凈化器，該產(chǎn)品能充分有效地對油煙進行吸附、分解、炭化，最后排出達標的氣體。其工作原理：采用機械分離和靜電凈化器的雙重作用。油煙廢氣在風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出，剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采
陜西西安廚房設備商用烤箱的故障排查方法
烤箱可以說是西餐廳最重要的一樣廚具，早年時候西方人用木烤箱，現(xiàn)代人的話改用電烤箱，電烤箱能夠均勻的給食物加熱，電烤箱能智能控制溫度和時間，而且還可以做很多美味食物，快速，便捷。當然，不管是烤箱，還是其他廚房設備，都可能會有故障。下面巨尚小編給大家簡單介紹一下烤箱的故障排查方法：一.故障現(xiàn)象：烘爐不發(fā)熱。故障可能產(chǎn)生原因：1.電源不正常；2.控溫儀失靈；3.交流接觸器不工作。故障排除方法：1
星評標準廚房應如何布局？
星評標準廚房如何布局才稱得上位置合理、布置科學？首先，巨尚小編給大家講講合理的廚房布局設計應遵循的設計原則： 1.廚房布局設計應滿足既定菜式的需要。 2.嚴格掌握生熟分開，潔污分流的原則，確保廚房飲食衛(wèi)生。 3.生產(chǎn)加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。 4.廚房各功能區(qū)域清晰，既相互獨立又相互溝通，便于廚師各司其職，分工合作。 5.擁有合理的操作人員走動空間，便于廚師