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詞條說明
有不少消費者在購買面包時,會誤以為褐色面包就是全麥面包,其實這只是外表顏色在迷惑大眾。擁有褐色顏色的面包并不一定是全麥面包,有些是因為面包師在其中添加了相應的食用色素產生的效果。所以,褐色面包不一定是全麥面包,消費者在購買時要看清包裝上的標識。 讓面包呈現顏色除了是食用色素在“作祟”外,烘烤環節也會讓面包外表顏色發生改變。有些面包的色澤十分誘人,而有的面包外表卻平平,這與面包師的烘烤技術、設備息
風機種類繁多,一般應用的風機有:混流風機、離心風機、軸流風機、風機柜,故必須根據不同風機采用不同方式安裝和不同要求。 1.墻體嵌入式:常用于軸流風機和混流風機,有一節管道可拆卸,且留有較大空間以便風機損壞時取出電機維修并安裝。 2.預埋式:預埋式應注意風機水平度、垂直度及風機的引線。此類方式安裝風機時不用連接軟連接。 3.吊裝式:(1)對于4F以下(包括4F),可以使用M10鍍鋅膨脹樓板直接固定
蒸飯柜也叫蒸飯車,分三種加熱方式:電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱。 電蒸飯柜和燃氣蒸飯柜在使用過程中,一定要注意將水箱內加滿水,打開電源,待水箱內的水沸騰產生蒸氣后,再放入食品蒸制。 下面是西安廚房設備小編給大家講解的蒸飯柜的排水與地溝相連的問題: 蒸飯柜水箱內的清水在蒸制過程中蒸發為蒸氣,雜質會則會不斷殘留在水中,并不斷積聚在電熱管和浮球閥上,因此要定期清理廢水和水箱雜質,那么清理的廢水和雜質就不
消毒柜應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處,距墻不宜小于30cm。 要定期對消毒柜進行清潔保養,將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔消毒柜時,先拔下電源插頭,用干凈的濕布擦拭消毒柜內外表面,禁止用水沖淋消毒柜。若太臟,可先用濕布蘸中性洗滌劑清洗,再用干凈的濕布抹凈洗滌劑,最后用干布擦干水分。清潔時,注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。 要經常檢查柜門封條是否密封良好,以免熱量散失或臭氧溢出,影響消毒
公司名: 西安巨尚廚房設備有限公司
聯系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機: 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區興慶路中段69號
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網 址: xajscf.b2b168.com
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