AI餐盤識別的市場應用**

時間：2021-06-28

作者：安徽速賣幫科技有限公司

詞條
詞條說明
人臉消費機如何在智慧食堂中實現刷臉吃飯？
1.用戶信息錄入階段? ?信息采集：在用戶**使用人臉消費機之前，需要進行人臉信息的采集。一般會有專門的工作人員使用消費機自帶的高清攝像頭或者連接的外部專業采集設備，從多個角度拍攝用戶的臉部照片。這些照片會盡可能地涵蓋用戶的各種面部表情、發型變化以及是否佩戴眼鏡等情況，以確保后續識別的準確性。? ?信息關聯：采集到的人臉信息會與用戶在智慧食堂系統中的賬戶信息
自助掃碼稱重餐臺與飲食紅綠燈結合的好處
一、對消費者的益處1.?健康飲食引導清晰的選擇指引：飲食紅綠燈通過顏色直觀地將菜品劃分為健康（綠燈）、適量食用（黃燈）和少吃（紅燈）類別。消費者在使用自助掃碼稱重餐臺選擇菜品時，能迅速依據這種提示做出較健康的選擇，例如，**選擇綠燈菜品，控制黃燈菜品的攝入量，減少紅燈菜品的選取。這有助于培養消費者的健康飲食習慣，特別是對于那些有特定飲食需求（如控制體重、預防慢性疾病等）的人群。營養均衡保
智能結算臺：智慧食堂收銀好幫手，秒結算，不排隊
食堂智能結算臺是一種應用于食堂場景的現代化設備，具有高效、準確、便捷等諸多優點。它通常采用了**的圖像識別技術和傳感器技術，能夠快速識別餐盤內的菜品，并自動計算價格。其工作原理大致如下：當用餐者將裝有菜品的餐盤放置在結算臺上時，結算臺的攝像頭或傳感器會捕捉菜品的圖像或特征信息，然后通過與后臺數據庫中預先存儲的菜品信息進行比對，識別出菜品的種類和數量，并結合相應的價格，迅速計算出總價。食堂智能結算臺
視覺結算臺和芯片結算臺的優劣勢對比
視覺結算臺和芯片結算臺都是為了提高食堂結算效率而出現的智能設備，它們各有優劣，具體如下：一、視覺結算臺優勢：1.?便捷高效。*對餐具進行特殊處理，只需將餐盤放置在結算臺上，系統通過視覺識別技術能快速識別出菜品，大大縮短了結算時間；顧客*進行額外操作，使用起來非常方便。 2.?適應性強?？梢宰R別各種形狀、顏色和擺盤的菜品，對于不同食堂的多樣化菜品都能較好地適應；即使菜品有部