核磁共振在食品領(lǐng)域部分案例分享

時(shí)間：2022-06-21作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：202

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 生物柴油氧化產(chǎn)物組分分布研究

  生物柴油是指植物油（如菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等）、動(dòng)物油（如魚(yú)油、豬油、牛油、羊油等）、廢棄油脂或微生物油脂與甲醇或乙醇經(jīng)酯轉(zhuǎn)化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯。生物柴油是典型的“綠色能源"，具有環(huán)保性能好、動(dòng)機(jī)啟動(dòng)性能好、燃料性能好，原料來(lái)源廣泛、可再生等特性。生物柴油在儲(chǔ)存和使用過(guò)程中會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，主要原因是其化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，受到環(huán)境因素的影響。具體來(lái)說(shuō)，生物柴油是由脂肪酸甲酯等物質(zhì)

• 物理課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器如何實(shí)現(xiàn)智能化？

  在科技日新月異的今天，智能化已經(jīng)滲透到我們生活的方方面面，從智能手機(jī)到智能家居，再到智能出行，智能化正悄然改變著我們的生活方式。而在教育領(lǐng)域，特別是物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，智能化教學(xué)平臺(tái)也正在帶來(lái)一場(chǎng)革命性的變革。那么，物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器如何實(shí)現(xiàn)智能化呢？讓我們一起探討這個(gè)令人興奮的話(huà)題。首先，智能化物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器的實(shí)現(xiàn)，離不開(kāi)先進(jìn)的信息技術(shù)和智能設(shè)備的支持。首先，我們需要將傳感器技術(shù)應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)儀器中。傳

• 核磁共振測(cè)井反演二維技術(shù)

  核磁共振測(cè)井是一種常用的地質(zhì)測(cè)井技術(shù)，利用核磁共振原理對(duì)地下巖石進(jìn)行非侵入性測(cè)量，可獲取地層各種物理和化學(xué)參數(shù)的連續(xù)變化情況。NMR測(cè)井資料是分析地層組成、孔隙結(jié)構(gòu)和流體性質(zhì)等信息的重要工具，在油氣勘探、地下水資源評(píng)價(jià)和地質(zhì)儲(chǔ)層評(píng)價(jià)等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。核磁共振測(cè)井在油氣勘探中的應(yīng)用主要有以下幾個(gè)方面：1.礦石特性評(píng)估：核磁共振測(cè)井可以獲取到巖石的孔隙結(jié)構(gòu)參數(shù)，如孔隙度、孔隙連通性等，進(jìn)而評(píng)估儲(chǔ)層的

• 測(cè)定玻璃化轉(zhuǎn)變溫度的常用方法-低場(chǎng)核磁共振法

  測(cè)定玻璃化轉(zhuǎn)變溫度的常用方法-低場(chǎng)核磁共振法什么是玻璃化轉(zhuǎn)變溫度？玻璃化轉(zhuǎn)變溫度是指由高彈態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)椴ＡB(tài)或玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楦邚棏B(tài)所對(duì)應(yīng)的溫度。玻璃化轉(zhuǎn)變是非晶態(tài)高分子材料固有的性質(zhì)，是高分子運(yùn)動(dòng)形式轉(zhuǎn)變的宏觀體現(xiàn)，它直接影響到材料的使用性能和工藝性能，因此長(zhǎng)期以來(lái)它都是高分子物理研究的主要內(nèi)容。玻璃化轉(zhuǎn)變溫度是高分子聚合物的特征溫度之一。以玻璃化溫度為界，高分子聚合物呈現(xiàn)不同的物理性質(zhì)：在玻璃化溫度以