速凍冷庫與冷凍庫的區別

時間：2023-02-21

作者：無錫冰遠制冷設備有限公司

詞條
詞條說明
冷庫維修保養有哪些注意事項？
冷庫維修保養之二，在冷庫當中不可以放置敞開口的液體貨物（原因是液體貨物會增大能耗）要放也得使用封閉容器；維護的時候，不允許設定停機溫度追趕設計溫度（比如設計溫度-5度，你強行降-18度）（強烈禁止隨意調整停開機溫度，禁止隨意調整化霜時間和周期，禁止隨意使用手動化霜功能）以上操作請在專業人員協助下使用！冷庫維修保養之三也就要注意一下冷庫的除霉和。關于冷庫冷藏的烹飪原料與食品都有含有一定的脂肪、蛋白質
計算冷庫的庫容量的方法
我公司有豐富的前期設計經驗和施工安裝經驗，下面我們就科學的計算冷庫的噸位:(依據冷庫設計規范和冷庫庫容的相關國家標準計算):冷藏間的內部容積X容積利用系數X食品單位重量=冷庫噸位。通俗點來說，第一步，計算冷庫內部實際可用與存放物品的空間:冷庫內部空間庫房中需要留出的過道空間、內部設備占用的位置、內部空氣流通需要預留的空間，(可按下表1容積利用系數來估算或計算):第二步,按照庫存物品的類別查詢出每
冷庫安裝需要注意的事項
1、冷庫安裝的選址要在平穩、交利的地方；（如果是當地果農商，.好是安裝在果源地附近）；2、關于冷庫安裝庫板拼接時需要嚴絲合縫，..密封性；3、冷庫運作時會排水，排水管應當安裝在能夠流通的地方；4、冷庫門四周需要安裝防撞欄，防止撞擊損害庫門，起到醒目的作用；5、冷庫內要安裝應急照明燈、報置、..通道，方便突發情況時能自救或者報警求救。6、合理設計冷庫的分間，比如：冷藏間、冷凍間、機房、過道、運輸月臺
冷庫的類型介紹
冷庫的類型1、按溫度分：A、高溫冷庫（±5℃）：適合果品蔬菜類保鮮；B、中溫冷庫（－10℃~－5℃）：適合凍結后的食品冷藏；C、低溫冷庫（－20℃~－10℃）：適合凍結后的水產、禽肉類食品的冷藏；D、凍結冷庫（－23℃以下）：適合在鮮品冷藏前的快速凍結；2、按容積分：A、小型冷庫：＜500M3B、中型冷庫：500~1000M3C、大型冷庫：＞1000M3冷庫的結構及主要設備1，保溫材料及防潮層A，