瓜爾豆膠廠家價格

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

詞條
詞條說明
阿斯巴甜廠家
阿斯巴甜是種功能性低聚糖,吸濕性低,沒有發(fā)黏現(xiàn)象。可用于糕點、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產需要產品性能白色結晶性的粉末。阿斯巴甜在高溫或高pH值情形下會水解,因此不適用需用高溫烘焙的食品。不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度。阿斯巴甜在水中的穩(wěn)定性主要由pH值決定。在室溫下,當pH值為4.3時穩(wěn)定,半衰期約為300天。當pH值為7的環(huán)境下,其半衰期則僅有數(shù)天。然而
L-鳥氨酸鹽酸鹽廠家
產品簡介基本信息是否進口:否型號:食品級有效物質含量:99%包裝規(guī)格:1*25外觀:白色結晶含量:99%保質期:24個月產品性狀本品為白色結晶粉末、無氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性,易溶于水,并不容于乙醇、等**溶劑。產品用途**: 占總蛋白質量的8.4(FDA,sect;172.320,2000)。(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0
辣椒紅廠家
●辣椒紅品名:辣椒紅、辣椒紅色素●辣椒紅英文:Capsanthin●辣椒紅CAS號:465-42-9●分子量 584.87●辣椒紅分子式:C40H56O3特點:沒有辣味、色澤鮮艷、性能穩(wěn)定,耐熱性、抗光性良好,不受PH值變化的影響,對油脂產品染色力強。本產品經反復除味、精制,雖有輕微的異味,添加在產品中,沒有任何味道。應用范圍:調味品、奶油制品、肉類制品、海產品、餅干表面著色,還可以應用與飼料、化
莧菜紅廠家
莧菜紅,又名食用赤色2號(日本)、食用紅色9號、酸性紅、楊梅紅、雞冠花紅、藍光酸性紅,為水溶性偶氮類著色劑。化學名稱為1-(4'-磺酸基-1'-萘偶氮)-2-萘-3,6-二磺酸三鈉鹽。我國規(guī)定莧菜紅可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等的著色。由1-基4-萘磺酸重氮化與2-萘3,6-二磺酸偶合而制成。應用:根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(G