廣合盛鹵煮鍋用途與特點(diǎn)

時(shí)間：2018-09-22作者：青島中地捷特食品機(jī)械有限公司瀏覽：214

青島中地捷特食品機(jī)械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 焯水鍋使用技巧

  焯水技巧： 蔬菜焯水時(shí)加點(diǎn)鹽可減少蔬菜中營養(yǎng)物質(zhì)的損失。從營養(yǎng)學(xué)角度分析，蔬菜焯水可增加水溶性營養(yǎng)物質(zhì)的損失，如小白菜在100℃的沸水中燙2分鐘，維生素的損失率便高達(dá)65%。若焯水時(shí)加入1%的精鹽，便可減緩蔬菜內(nèi)可溶性營養(yǎng)物質(zhì)的流失速度。 豆角焯水時(shí)較好加點(diǎn)堿這是因豆角在生長過程中，表面會(huì)形成脂肪性角質(zhì)物質(zhì)和大量的蠟質(zhì)。由于這些物質(zhì)遮蔽了豆角表皮細(xì)胞所含的葉綠素，因而豆角的碧綠色澤不**，豆角的角

• 全自動(dòng)行星攪拌炒鍋特點(diǎn)

  諸城廣合盛食品機(jī)械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng)，食品機(jī)械之城的諸城市。公司專注于自動(dòng)炒鍋，夾層鍋，真空預(yù)冷機(jī)的研發(fā)，生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列，橫軸攪拌炒鍋系列，夾層鍋系列，真空預(yù)冷系列，四大類幾十種產(chǎn)品。我們有較專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，能夠?yàn)榭蛻袅可矶ㄗ?，生產(chǎn)出較適合客戶的產(chǎn)品。我們堅(jiān)信口碑相傳永遠(yuǎn)是較好的廣告，所以我們要用較好的設(shè)備，較好的服務(wù)，來回報(bào)我們的客戶。用*的產(chǎn)品，服務(wù)*的客戶，是我們

• 連續(xù)式鹵煮生產(chǎn)線適用行業(yè)

  連續(xù)式鹵煮生產(chǎn)線這個(gè)設(shè)備采用的是sus304不銹鋼材質(zhì)制作，符合國家對(duì)食品衛(wèi)生的需求，鹵煮時(shí)間和溫度可以根據(jù)鹵煮的物料不同，自動(dòng)調(diào)節(jié)，網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)，鹵煮液在鹵煮機(jī)內(nèi)循環(huán)，使鹵煮的物料，鹵煮均勻，加熱方式采用蒸汽加熱和電加熱兩種可供您選擇，鹵煮生產(chǎn)線可為企業(yè)節(jié)省勞動(dòng)力，節(jié)能環(huán)保，提高工作效率，口感和色澤一致，保證在原有的營養(yǎng)基礎(chǔ)之上較上一層。操作起來安全方便，采用PLC全自動(dòng)電腦控制，真正實(shí)現(xiàn)流水

• 橫軸攪拌炒鍋適合加工的產(chǎn)品

  技術(shù)特性 1、用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 2、特點(diǎn)：物料在低溫80攝氏度濃縮，色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞，物料加熱均勻，效率高節(jié)約能源。真空炒制可降低炒制溫度，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持原料原來的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，縮短炒制時(shí)間。溫度自動(dòng)控制，并且攪拌均勻，自動(dòng)翻蓋，自動(dòng)出料減少勞動(dòng)強(qiáng)度。 優(yōu)勢： ◆ 橫軸臥式攪拌鍋