詞條
詞條說明
*廚房通過規模化經營實現標準化、集約化管理,是中式餐飲良性持續發扎的必有之路。一般適應于企業供餐集中采購,各環節緊密**銜接,節約成本,提高員工滿意度。社會配餐:合理的*廚房設計合高效節能的*廚房設備是持續盈利的基礎**。高效供餐:衛生、安全、節約、高效,**區別于傳統高效后勤食堂,實現輕松管理。中小學營養配餐:營養衛生多樣化的飲食是孩子們茁壯成長的必要條件,我們與您攜手**實現。門店供餐
特點: 真空預冷機不是冷藏設備,而是冷卻加工設備,是產品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設備。降溫后的產品生理變化減緩,可延長產品的儲存期或貨架期。 真空急速冷卻機冷卻高溫食品,主要有以下幾個特點: (1)冷卻速度快,食品從100℃冷卻到常溫只需10~15分鐘;冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有較高的生產效率; (2)冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于箱內真空度,而箱內真空度(壓力值)處處相等,
*廚房特點: 1、為消費者提供較具有特色的廚房產品,保證商品的品質、衛生標準的一致性。 2、可通過集中采購、生產、控制價格,提高商品附加值,實現企業利潤較大化。 3、可降低各銷售網點的加工成本,減少庫存,降低損耗。 4、可快速有效地應對各銷售網點訂貨需求,實現多品種、小批量、高效率配送服務,降低物流成本。 5、降低人事費用、降低物業成本。 6、提高服務水平,提高工作效率。 *廚房工作原理和特點
工藝流程: 待包裝物料注入冷熱缸(含自動攪拌裝置)----------轉子泵自動泵送物料**位攪拌缸(受攪拌缸料位控制)--------XY-YG醬體灌裝機按設定重量自動計量充填---------XY系列自動包裝機自動制袋成型--------包裝機完成自動封切--------成品包裝經成品輸送機輸送至人工裝箱工位 醬料自動生產線作用: 該系統實現了從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等全過程自動化流水作
公司名: 青島中地捷特食品機械有限公司
聯系人: 高經理
電 話: 05366186661
手 機: 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創業園
郵 編:
網 址: lxh136619.b2b168.com
公司名: 青島中地捷特食品機械有限公司
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