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鹵煮夾層鍋注意事項


    諸城市匯品機械有限公司專注于夾層鍋,鹽水注射機,行星攪拌炒鍋等

  • 詞條

    詞條說明

  • 大塊肉鹽水注射機特點

    可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據工藝要求,通過調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續的注入肉中,從而實現產品的注射效果。 可調的速度及壓力,確保一次性均勻注射產品。可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產品! 鹽水注射機特點: 1、整機采用SUS304不銹鋼材質,符合食品衛生標準。 2、設有自動保護裝置,當注射針碰到硬

  • 不銹鋼夾層鍋用途及特性

    不銹鋼夾層鍋用途及特性: 1 用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋,廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類 、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒 菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良 設備。 2 特性:本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、 加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧

  • 帶骨鹽水注射機特點

    帶骨鹽水注射機 快速腌制機主要應用于各種肉制品的快速入味,通過針注射到肉內,達到快速入味的一款設備。使肉質嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。 鹽水注射機特點 送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,注射針采用單針單管,獨立彈簧設計,遇到骨肉可以自動彈回,保證針頭不會損傷,延長設備使用壽命。適用于各種牛排,牛肉,雞鴨各類產品的加工,真正達到了注射的肉無死角。 我公司設計的帶

  • 真空滾揉機說明 諸城匯品機械

    真空滾揉機采用不銹鋼材料制作,主要適用于各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。物料肉在真空狀態下,通過螺旋槳葉的強制循環、摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產品質量,降低蒸煮損失。經過滾揉工藝,可以縮短腌制時間,改善肉品品質。 真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率,具有節能的特點。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端

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