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微波食品膨化是利用微波幅射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風味,因此微波膨化廣泛應用于淀粉類食品(如玉米、大米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。而米制小食品是微波膨化很好的應用
一、設備參數: 微波輸出頻率:2450±50MHZ 微波輸入視在率:≤21KVA 微波輸出功率:≥15KW 環境溫度:5-40℃ 進出口料高度:40mm(可按客戶的要求制造) 傳輸方式及速度:電磁、變頻調速(0~5m/min) 外形尺寸(長*寬*高):約9800mm*840mm*1500mm(可按客戶的要求制造) 控制:普通控制及人機界面PLC,紅外線測溫。 微波泄漏:符合國家GB10436-89
瓜子熟化設備價格|原味瓜子烘烤設備微波設備烘烤速度快 口味好 本機為瓜子的烘干機械,結構簡單、牢固、透氣性好、干燥性能良好,適宜各種瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)等多種食品烘干,烘干速度快,品質佳。 1、干燥時間短,產品的香味濃厚; 2、干燥溫度低、均勻,產品的色澤亮麗; 3、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是
微波木耳干燥設備是一種物理方法,它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中,不會對食品殘留毒或放射物質的污染,安全無害。也不會改變食品的色香味和營養成分。 用于木耳的干燥不影響其營養成分,而且使用微波木耳干燥設備干燥出來的木耳經過了微波殺菌,食用更安全。 詳細介紹 微波干燥不同于傳統干燥方式,其熱傳導方向與水分擴散方向相同。與傳統干燥方式
公司名: 山東快睿微波設備有限公司
聯系人: 楊麗娟
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地 址: 山東泰安寧陽縣寧陽開發區堡頭大街
郵 編: 271400