詞條
詞條說明
微波殺菌原理:①?微波能的熱效應(yīng):在一定強(qiáng)度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體會因分子較化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;②?微波能的非熱效應(yīng):高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變;使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細(xì)菌死亡原因之一;
粉狀香精微波干燥殺菌設(shè)備【簡單介紹】微波對粉狀殺菌,具有快速、節(jié)能、加熱均勻、處理溫度低、保存風(fēng)味和養(yǎng)分、安全無殘留、無污染、易自動化生產(chǎn)等優(yōu)點。微波在工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛,可用于食品殺菌保鮮、干燥、熟化、焙烤、膨化、改性、加速化學(xué)反應(yīng)等方面。【詳細(xì)說明】粉狀香精微波干燥殺菌設(shè)備 牛肉粉 雞粉豬肉粉微波對粉狀殺菌,具有快速、節(jié)能、加熱均勻、處理溫度低、保存風(fēng)味和養(yǎng)分、安全無殘留、無污染、易自動化生
1、檢查微波設(shè)備冷卻裝置是否正常:冷卻裝置的檢查應(yīng)先弄清設(shè)備使用的冷卻方式,使用水冷的,應(yīng)檢查水管是否漏水、是否堵塞。風(fēng)冷的應(yīng)檢查風(fēng)扇是否完好,風(fēng)扇電源是否正常,損壞的部件應(yīng)予以更換。 2、檢查微波設(shè)備電源電壓是否正常:各電氣連接部分有無過熱現(xiàn)象。正常的輸入電源電壓應(yīng)為交流(DC)220V。如果輸入電源達(dá)不到該要求,則應(yīng)檢查電源回路元器件如空氣開關(guān)、保險等是否完好。 3、檢查微波設(shè)備高壓電容是否正
果脯,又稱蜜餞,是中國傳統(tǒng)的民間水果食品。它是以桃、杏等果蔬為原料,用糖或蜂蜜腌制而成的食品。除了作為零食或零食食用外,它還可以作為蛋糕和零食的裝飾。現(xiàn)在很多人喜歡吃果脯。它不僅美味,而且能為人體補(bǔ)充一定的營養(yǎng),對身體有很多好處。果脯的生產(chǎn)過程也非常簡單方便。除了清洗和烹飪外,還需要烘烤和殺菌,這需要專業(yè)的干燥和殺菌設(shè)備——果脯陳皮微波干燥和殺菌設(shè)備。微波果脯殺菌機(jī)具有穿透、反射、吸收等功能。它能
公司名: 西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 王花英
電 話:
手 機(jī): 18710378731
微 信: 18710378731
地 址: 陜西西安西咸新區(qū)秦漢新城天工一路
郵 編:
網(wǎng) 址: cmhhgz.b2b168.com
公司名: 西安圣達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 王花英
手 機(jī): 18710378731
電 話:
地 址: 陜西西安西咸新區(qū)秦漢新城天工一路
郵 編:
網(wǎng) 址: cmhhgz.b2b168.com