詞條
詞條說明
1、改善勞動條件、節省占地面積 微波設備無高溫、無奈熱、本身不發熱,無熱輻射。可大大改善勞動條件,而且設備結構緊湊、節省廠房面積。 2、便于控制、易實現自動化生產 微波食品干燥、殺菌處理設備操作簡單,便于控制,沒有熱慣性,能根據不同食品工藝規范要求進行處理,減少生產操作人員,降低生產成本。 3、均勻徹底 常規熱力干燥、殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至物料內部。物料內外溫度存在溫差,內外干燥
粉狀香精微波干燥殺菌設備【簡單介紹】微波對粉狀殺菌,具有快速、節能、加熱均勻、處理溫度低、保存風味和養分、安全無殘留、無污染、易自動化生產等優點。微波在工業中的應用十分廣泛,可用于食品殺菌保鮮、干燥、熟化、焙烤、膨化、改性、加速化學反應等方面。【詳細說明】粉狀香精微波干燥殺菌設備 牛肉粉 雞粉豬肉粉微波對粉狀殺菌,具有快速、節能、加熱均勻、處理溫度低、保存風味和養分、安全無殘留、無污染、易自動化生
微波殺菌原理:①?微波能的熱效應:在一定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體會因分子較化現象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質變性,失去生物活性。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用;②?微波能的非熱效應:高頻的電場也使其膜電位、極性分子結構發生改變;使微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細菌死亡原因之一;
根據微波介質加熱原理,微波加熱具有從材料產生,加熱速度快、穿透深度深,能選擇性加熱,操作控制方便等特點,因此在農副產品的干燥、殺蟲、殺菌等方面顯示了其他方法競爭的優點,得到較的應用。1、產品干燥定型,不開裂,干燥均勻。2、易于控制,操作方便、靈活;由于微波輸出功率可調,輸送帶速度可調,配備耐熱傳輸帶鏈板,所以適合不同材質的產品都可以使用。3、節省時間,產量高,能源消耗少;通過廠家實際生產,干燥時間
公司名: 西安圣達環保設備有限公司
聯系人: 王花英
電 話:
手 機: 18710378731
微 信: 18710378731
地 址: 陜西西安西咸新區秦漢新城天工一路
郵 編:
網 址: cmhhgz.b2b168.com