2億學生受益：校園配餐+AI食安智慧監管，筑牢學生舌尖防線

時間：2025-08-04

作者：廣州米果智能設備有限公司

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2億學生受益：校園配餐+AI食安智慧監管，筑牢學生舌尖防線
2025 年 7 月發布的《校園配餐服務企業管理指南》作為我國一個**校園配餐標準，構建了覆蓋全鏈條的規范化體系，并將于12月1日全面落地。這一標準與智慧食安監管系統的深度融合，正推動校園食品安全治理從 “人管” 向 “智管” 跨越，為千萬師生筑牢安全防線。米果智慧食安監管系統以物聯網、區塊鏈、人工智能為技術底座，構建起 "數據采集 - 智能分析 - 風險預警 - 閉環管理" 的數字化監管體系。
智慧食堂：便捷性與健康并重，營養同時抓，筑牢食品防線
近日，在果洛西寧民族中學察看學生就餐條件時，特別囑咐食堂工作人員一定要確保學生飲食、營養可口。“一定要注意衛生，是采購，一定要是合格的、沒有問題的、的，然后儲藏的過程、制作的過程，都要注意衛生，在這個基礎上飯菜可口，讓孩子們吃得營養健康。”?廣州米果智慧食堂巧妙融合了物聯網、人工智能及信息化管理技術，為食堂的采購、儲存、制作及營養管理帶來了性的變革。該系統旨在通過運營、、資源優化及營養膳
數字化智慧食堂究竟智能在哪里？到底值不值得升級成智慧食堂？
智慧食堂是一種基于互聯網技術的全新智能餐飲服務模式，注重食品追溯、經營管理可視化、員工服務個性化以及消費者互動體驗。智慧食堂的引入將推動整個餐飲服務行業的發展，提升行業水平務質量，同時提高工作效率。那么智慧食堂的“智慧”在哪里呢？01智能結算?傳統食堂都需要人工手動計算的，智慧食堂人工計算，無感支付，自動結算。02智能管理通過智慧食堂后臺管理系統①用戶可在小程序進行充值，另外安排充值的工
從天水一幼兒園幼兒血鉛異常事件，洞見傳統食堂經營弊端
天水一幼兒園幼兒血鉛異常事件7月8日，甘肅省天水市聯合調查組公布當地幼兒血鉛異常事件的調查結果：該幼兒園負責人同意后廚人員購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作，此次行為導致園內233名幼兒出現血鉛異常。這一起由刑事案件引發的公共衛生事件中，也再次暴露出傳統食堂缺乏有效監管而滋生出的食品安全問題，除此之外，傳統食堂的運營效率、服務品質、管理水平也存在著許多亟待改善的地方。廣東米果智能設備有限公司深耕