綜合體餐飲廚房自動滅火裝置：品質保障，讓您的餐廳更安全！

時間：2023-10-16作者：北京安瑞盾科技有限公司瀏覽：266

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• 詞條

  詞條說明

• 廚房自動滅火設備的維護管理

  廚房自動滅火設備的維護管理 一般規定廚房自動滅火設備投入運行時，應建立相應的管理、維護制度，并對相關人員進行培訓。維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護規程。廚房設備滅火裝置投入運行時，應具備下列資料：1 本規程5.2.2條所規定的技術資料;2 操作員職責規定;3 操作規程和裝置流程圖;4 裝置的檢查記錄表。6.2 定期檢查及維護6.2.1 每月應對裝置進行檢查，并應按本規程附錄

• 廚房自動滅火裝置的選用

  廚房自動滅火裝置應將廚房烹飪灶臺、集油煙罩和防火閥之前的排煙道劃分為一個保護區域，再根據噴頭的布置和數量選用相應的廚房滅火裝置。廚房滅火裝置分單瓶式和雙瓶式兩種，其技術參數如表。單瓶式廚房滅火裝置多可滿足8只霧化噴頭(包括灶眼噴頭和集油煙罩噴頭)的滅火需要，雙瓶式廚房滅火裝置多可滿足16只霧化噴頭滅火的要求。雖然廚房滅火裝置屬于高壓滅火裝置，但其滅火.藥劑的.大輸送距離為20m。因此，廚房滅火裝置

• 《酒店后廚突發火情，消防員迅速滅火，廚房安全不容忽視》

  《酒店后廚突發火情，廚房安全不容忽視》在我們的日常生活中，廚房是一個充滿活力和創造力的地方，同時也是一個安全隱患重重的區域。最近，某酒店后廚突發火情的事件引起了廣泛關注，也再次提醒我們：廚房安全不容忽視。一、廚房火災的常見原因1. 烹飪過程中使用明火，如果油溫過高或操作不慎，極易產生油煙起火。2. 電器設備使用不當，如電飯煲、微波爐等設備使用不當或超時操作，容易引發火災。3. 易燃易爆物品管理不善

• 賓館廚房，安全隱患自動解決

  賓館廚房，作為賓館的重要部分，為賓客提供美味的佳肴，是賓客滿意度的重要因素。然而，近年來，賓館廚房的安全隱患也成為了不容忽視的問題。因此，如何解決賓館廚房的安全隱患，成為了酒店業界關注的焦點。在此，我們將從產品性能、使用、維護、更新、區別和獨特性等方面來探討如何解決賓館廚房的安全隱患。首先，關于產品性能，賓館廚房必備的設備，如油煙機、燃氣爐、蒸煮設備等，其性能直接影響著廚房的安全性。因此，選購高質