詞條
詞條說明
傳統煙熏臘肉主要是在我國中西部地區生產,每年臘月期間農戶將自家喂養的本地豬宰殺,以食鹽、糖、亞硝酸鈉及多種香料按照一定配比制成腌制劑,將腌制劑均勻涂抹于肉的表面后放置入腌制缸中進行腌制,并在自家柴火或土爐進行煙熏而加工成的傳統肉制品。 其特點是加工步驟簡單,基本不需要機械設備的輔助;中西部地區冬季寒冷干燥,有利于臘肉的生產加工;當地豐富的橘子樹枝、甘蔗渣和米糠等作為煙熏材料,有利于臘肉風味和顏色的
全套血豆腐生產線|全套盒裝鴨血豆腐生產線很久沒有吃血豆腐了,在家的時候一般都是用韭菜來炒著吃的,把血豆腐切成不薄不厚的小片,將韭菜切成一段一段的,放入蔥姜末去去腥味,美味的一道菜就可以裝盤出鍋啦!但是我個人并不是非常喜歡這樣吃,我還是比較偏向于毛血旺,這道菜里面的血豆腐鮮美爽滑,再配上牛百葉和其他菜品,簡直是好吃的不要不要的,但是這道菜再飯店里的價格可是有點小貴啊,其實血豆腐本身的成本是非常低的,
近年來,食品安全問題屢見不鮮,果蔬農藥殘留也是一大隱患點。一些商家看中這一市場需求,推出果蔬清洗機、消毒機等產品,有些甚至宣傳能去除99%的農藥殘留。但筆者發現,這些多半是商家的噱頭,在食品工業生產中,專業的果蔬清洗機清除農藥殘留不是不可能,只是設備會更加先進和大型,相較于家用清洗機,商用清洗機性能更優。 近年來,食品衛生狀況不達標的新聞被媒體不斷的曝光,食品平安問題日益嚴重且已經危害到人類的健康
小型新疆巴氏奶加工設備,巴氏奶加工設備廠家巴氏奶的好處比較多,主要是乳清蛋白含量比較高,乳清蛋白(wheyprotein)被稱為蛋白之王,是從牛奶中提取的一種蛋白質,具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點,是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。乳清蛋白是采用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質,所以,對于我們來說,巴氏奶的發展是很有必要的,乳清蛋白以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等