血豆腐設備_盒裝血豆腐生產線_帶技術

時間：2018-06-29作者：諸城市昊昌食品機械有限公司瀏覽：186

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  詞條說明

• 煙熏香腸加工技術概要

  就地供銷的香腸中, 以鹽漬的肉餡為主體原料，經過煙熏可保存2~3 周的香腸稱作煙熏腸。如果鹽濃度低或煙熏時間短, 則煙熏香腸易產生變質。因此這類制品需要加熱殺菌進行保存。煙熏香腸可分為加熱和非加熱兩種。由于冰箱的普及，以提高鹽濃度和煙熏延長保存期的情況越來越少, 加熱制品所占比例越來越大。 煙熏香腸的加工工藝流程大致如下： 原料肉→鹽漬→絞肉→斬拌→充填→煙熏↘蒸煮→冷卻→包裝但實際操作時 , 也

• 魚肉采集機，魚糜機

  人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內臟。對大魚則需將魚剖分成兩半，并漂洗干凈，隨后將待采取的魚片投入到料斗內(魚肉的部分朝向采取桶魚皮部分朝向輸送帶),魚在輸送帶的帶動下進入作業滾桶與輸送帶的擠壓區。批發魚肉采肉機被分離的魚在輸送帶與作業滾桶之間的擠壓力的作用下，魚肉被擠壓通過作業滾桶上的小孔進入作業滾桶內,隨后通過作業滾桶中的刮刀再將進入采取桶內的魚肉碎粒刮到承接槽中。而魚皮及魚刺則被裝在

• 鮮奶吧整套設備

  我公司有各類奶加工設備，大型的生產線，小型的奶吧設備套餐我們都生產，奶吧套餐有四種：經濟型套餐、標準型套餐、豪華型套餐、普惠型型套餐。這四種套餐都是內含八大件：奶吧殺菌機，巴氏殺菌機、酸奶機、消毒柜、低溫操作臺、奶昔機、碎冰機、運輸桶以及酸奶紙杯，不過由于設備配置不同，所以這四種套餐價格也不同，可以根據您的實際情況來選擇適合您用的套餐，當然除了套餐之外，您也可以根據需求自由搭配設備，我公司會配合給

• 煙熏臘肉加工存在的問題及改進建議

  傳統煙熏臘肉主要是在我國中西部地區生產，每年臘月期間農戶將自家喂養的本地豬宰殺，以食鹽、糖、亞硝酸鈉及多種香料按照一定配比制成腌制劑，將腌制劑均勻涂抹于肉的表面后放置入腌制缸中進行腌制，并在自家柴火或土爐進行煙熏而加工成的傳統肉制品。 其特點是加工步驟簡單，基本不需要機械設備的輔助；中西部地區冬季寒冷干燥，有利于臘肉的生產加工；當地豐富的橘子樹枝、甘蔗渣和米糠等作為煙熏材料，有利于臘肉風味和顏色的