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血豆腐操作要點: 1、采血:經過檢疫合格的豬方可上屠宰生產線,用空心刀將全血收集在標有編號的容器內,該容器中事先加入一定數量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢,確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,智邁弘創血豆腐全套加工生產線以便于血液及時降溫保存。 2
丸子生產線,撒尿牛丸生產線客戶要做撒尿牛丸加工,一天的產量是1000斤左右,之前做的是魚丸,現在要做牛肉丸增加產量、銷售渠道不用擔心,丸子生產線之前的渠道已經打好基礎,上一臺丸子機,一個蒸煮槽幫我調試好就可以了,整套設備均采用優質不銹鋼制造外表美觀、大方、操作安全、簡單,便于拆裝清洗。撒尿牛丸生產線 丸子生產線肉丸成型機: 肉丸成型機采用連續式輸出肉丸系統,生產效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,
真空滾揉機設備,真空嫩滑機大家平常吃的雞柳都很面熟吧,其實他都是用滾揉機加工出來的,口感很嫩,味道很好,本身滾揉機就有嫩化,腌制入味的作用,好多肉制品都可以用真空滾揉機的真空嫩滑機。 真空滾揉機設備的種類很多,目前市場上的型號區分主要是根據其容積來區別,根據鼎鳳源通用標準主要有50L型、100L型、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型號的
血豆腐加工設備,血豆腐加工生產線血豆腐有很多稱呼,血塊、豬血、羊血、鴨血等,不管叫什么他的初始都是一樣的,以血喂原材料,血豆腐加工生產線加工成成品,它分盒裝、散裝之分,您要做什么樣子的都可以,隨時都可以聯系我。 血豆腐加工設備盒裝血豆腐的的加工步驟分別經過暫存攪拌-制冷罐-過濾罐-混料(冷熱缸)-脫氣罐-灌裝機-封膜機-噴碼機-加熱封口-切割機-殺菌,而散裝血豆腐相比較于傳統的血豆腐加工其實變化不
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