真空預冷機-全新真空預冷機制造商

時間：2018-09-14

作者：青島中地捷特食品機械有限公司

詞條
詞條說明
橫軸攪拌炒鍋設計原理
橫軸攪拌炒鍋的優(yōu)勢： 1.加熱迅速，溫度可調(diào)； 2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示； 3.采用橫軸攪拌，食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦； 4.高效、節(jié)能，運行費用較低； 5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本； 6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況； 7.使用壽命長； 8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險。性能特點：該設備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）物料
高粘度行星攪拌炒鍋適用行業(yè)
高粘度行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動與密封結(jié)構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行較平穩(wěn)。高粘度行星攪拌炒鍋適用范圍：制糖業(yè)：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種
*廚房的操作流程
用*廚房加工的好處就是：省時、省工、省錢、提高產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)企業(yè)利潤較大化，保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標準的一致性。現(xiàn)在*廚房：設備代替人工，降低人力成本保證口味統(tǒng)一，防止技術擴散間接降低房租，節(jié)省運營成本集中規(guī)模采購，品質(zhì)穩(wěn)定安全傳統(tǒng)*廚房：廚師廚工薪水年年漲，用工成本高居不下配料比例有人工誤差，菜品口碑無法統(tǒng)一廚房占用**過 30%以上，房租隨之水漲船高分散采購，采購成本高
辣椒醬生產(chǎn)線的工藝流程
工藝流程：待包裝物料注入冷熱缸（含自動攪拌裝置）----------轉(zhuǎn)子泵自動泵送物料**位攪拌缸(受攪拌缸料位控制)--------XY-YG醬體灌裝機按設定重量自動計量充填---------XY系列自動包裝機自動制袋成型--------包裝機完成自動封切--------成品包裝經(jīng)成品輸送機輸送至人工裝箱工位產(chǎn)品結(jié)構及性能特點： 1、本機功能：流體、半流體的輸送，袋成形，重量調(diào)節(jié)、真空封口