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詞條說明
傳統的面皮制作方法,生產時間長,下面是傳統工藝生產面皮一些細節也需要我們關注: 1、選用上好的面粉加水和成較硬的面團,不加任何添加劑。醒,揉至光滑。取一較大的容器加水,將面團放入,慢慢揉動,不可揉散。這樣面團中的淀粉逐漸析出,水漸成乳白色。當水已渾濁時,換水再洗,直到洗出面筋。 2、將稀面水放置,沉淀,撇去去清水,加入酵母(老面水也好),發酵,夏季約一晝夜,冬季就要適當加溫,約三天。待其表面有泡,
這一款自熟米線機廣泛適用于所有含淀粉類的糧食作物,大米,玉米等都可以生產,不僅可以生產米線,還可以生產米線,雜糧面條等等,做到真正的一體多用,小型米線機生產快,出口率高,型號多,投資規模可大可小,適用于個體,鄉鎮加工廠以城市食品加工廠等等,而且這一款自熟米線機價格制作出來的米線可以炒,可以煮,可以煎還可以炸,還可以用于涼拌,或者是下鍋。 本機操作簡單,傳統的機器制作時,大米需要經過粉碎,蒸炊,成
隨著我國社會經濟的快速發展,人民生活水平不斷提高和生活節奏的加快,人們的消費趨向膳食方便化、營養化和多樣化。為順應消費市場的需要,我國食品工業的“工業化”在加快,成品、半成品在食物消費中的比重在上升。在糧食供應方面,人們對傳統的米、面消費方式和消費習慣正在逐步改變,以米、面為主食品的“工業化”生產也在進一步加快,方便面、方便米線(米線機)、方便米飯、速凍米面制品、主食面包以及工業化生產的米線、面
鴻睿洗面機--用**的機械取代了繁重的洗面體力勞動多功能洗面機是我廠的一種新型食品機械,適用于多功能面皮機或人工制作蒸面皮,搟面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面,洗面,過濾三道工序,也可單獨和面,洗面使用。 該機的較 大特點是用**的機械取代了繁重的洗面體力勞動。該機操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型飯店,賓館,廠礦,機關,學校,餐廳,個體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。全自動和面
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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