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諸城匯品機械有限公司是國內食品加工機械專業的研發生產企業之一,鹽水注射機適應于各種牛羊肉類注射使用,充分的腌制肉類,讓其味道較加的鮮美,各種肉食品的加工、調理品加工、海產品加工使用,帶多道過濾系統,循環良好,注射壓力高,避免了針頭被堵的現象,將輔料與原液均勻的注射到肉內,當遇到骨頭時,針頭會自動進行抬起,其他正常的針頭繼續進行注射。 我公司生產的鹽水注射機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結構合理、
匯品小型真空包裝機簡介 DZ-400/2L小型真空包裝機是小型食品加工廠、個人門店經常選擇的一款機型,占地面積小,真空室采用3mm/304食品級不銹鋼材料制作。它的動作過程是將裝好產品的袋子放入真空室,盒蓋開始抽真空,抽氣結束密封袋口,整個過程結束。DZ-400/2L小型真空包裝機只有一個工作室,方便操作。 諸城市匯品機械有限公司專業生產真空滾揉機、鹽水注射機、鹵煮夾層鍋、攪拌鍋、行星炒鍋、殺菌
原輔料 雞小胸肉經獸醫衛檢合格,要求規格在30克左右,可根據市場需求選擇規格大小,脂肪含量10%以下;鹽、味精、白砂糖、耐特雞肉香精等為市售;香辛料、小麥粉為市售,復合磷酸鹽為分析級。 二、基本配方 雞小胸肉 100㎏,冰水20㎏,鹽1.5㎏,白砂糖0.6㎏,復合磷酸鹽0.2㎏,味精0.3㎏,I+G0.03㎏,白胡椒粉0.16㎏,蒜粉0.05㎏,其它香辛料0.8㎏,天博雞肉香精20928 0.2
牛肉的組織纖維比較硬,傳統加工腌牛肉、煮牛肉的方法很難煮爛,而且出成率也很低。所以,人們普遍使用真空滾揉機,來加速牛肉組織纖維的嫩化、腌制,通過真空滾筒的揉搓,摔打,使牛肉組織結構松軟,吸收更多的腌料和輔料,達到提高出成率,改善口感的作用。腌制牛肉,牛肉吸收淀粉和蛋白,這都是真空滾揉機能夠辦到的事情。 選購合適的滾揉機是食品加工企業提高效率的基礎,滾揉機由多部分組成,好的滾揉機全部采用優質的不銹
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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